導(dǎo)讀：減肥食譜吃什么能減肥，對于這個想減肥的人群來說，需要一個科學(xué)的合理的飲食方法，控制碳水化合物的攝取，根據(jù)自己的情況，通過相應(yīng)的科學(xué)檢測來制定科學(xué)的飲食食譜來達到減肥的目的。本篇《減肥餐食譜大全》旨在如何飲食減肥為大家提供一些良好的建議。

　　碳水化合物是人體必需的營養(yǎng)，但是要注意過多的食用碳水化合物的食物，就容易導(dǎo)致肥胖的問題，所以，對于肥胖的人士來說，應(yīng)該嚴格攝入這些碳水化合物的食物，只有這樣才能取得良好的減肥的作用。

　　早餐：起床一杯鹽水或檸檬水，能夠達到排毒的效果。其次，早餐一定要吃好，注重搭配，雞蛋、豆?jié){和蘋果中所含的熱量都比較少，而且雞蛋能夠飽腹，維持人體所需的一上午的能量，即使是餓了也可以用蘋果來填補饑餓，健康又營養(yǎng)。

　　推薦：玉米+煎蛋+涼拌黃瓜

　　材料：玉米130g，雞蛋2個，黃瓜150g。

　　做法：

1、玉米蒸熟。

2、雞蛋加鹽煎熟。

3、黃瓜切條，加生抽、鹽、香醋、麻油涼拌。

　　午餐：我們的進食時間通常是相隔六個小時，而早餐喝午飯**是相隔4個小時以上，這樣才能保證早餐**消化了，才去吃午飯。但是也不能太晚吃午飯，因為我們的腸胃都是有一個生物鐘，**將午飯安排在12-13點之間。

　　推薦：蔬菜腐皮卷

　　材料：豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許。

　　做法：

1、將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?，然后切成絲。

　　2、將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。

　　3、將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

　　晚餐：以清淡為主，盡量少吃油炸、辛辣食物，豆腐、涼菜等都是不錯的選擇。用餐時間盡量在6點之前，就寢前2小時不要吃東西。

　　推薦：羊肝炒菠菜

　　材料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、醬油、料酒、醋、鹽、味精各適量。

　　做法：

1、把羊肝洗干凈后切成片;而菠菜則去根并洗凈備用。

2、往鍋中倒入適量的開水，然后用其焯熟羊肝和菠菜，再撈出并瀝干水份，分別放入盤中。

3、往鍋內(nèi)倒入適量的油并燒熱，再放入羊肝滑散炒至變色，加入醬油、醋、料酒、鹽調(diào)味炒熟。

4、放入菠菜和少許的味精翻炒幾下即可。

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