鈣是人體必需的一種微量元素，從孩提時代到老年時代，鈣對人的每個成長階段都至關重要。隨著年齡的增長，人體對鈣的吸收能力逐漸下降。缺鈣成為老年人最容易出現(xiàn)的健康問題之一。因此，老年人應盡早關注骨骼鈣流失問題，預防骨質(zhì)疏松。有人說補鈣靠吃，也有人說補鈣靠曬。今天我們就來說說老年人到底該怎么預防骨鈣流失以及該如何正確補鈣。

為什么老年人會流失骨鈣？

人到了老年以后，腸胃功能有所下降，胃酸分泌減少，活性維生素D的合成也下降，所以導致一方面老年人腸道對鈣的吸收量明顯減少，另一方面，老年人體內(nèi)排出鈣的量在增加，骨鈣不斷流失，從而導致骨骼中鈣量不斷減少。

骨鈣流失對老年人有什么危害？

患有骨鈣流失、骨質(zhì)疏松的老人更容易發(fā)生摔倒、病理性骨折的意外，出現(xiàn)的癥狀表現(xiàn)為全身骨痛、乏力，嚴重的甚至會臥床不起、癱瘓，影響老年人的生活質(zhì)量。

怎樣吃好更好預防骨鈣流失？

老年人要適量多吃含鈣豐富的食物，比如：1.牛奶及奶制品。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣與磷的比例適當，有利于鈣的吸收。牛奶含鈣量普遍可以達到100毫克/100毫升，每天可喝300毫升以上的牛奶或者相當量的奶制品。2.豆類及其制品。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。營養(yǎng)豐富，老年人可以多吃些像豆奶、豆腐干等大豆制品。3.海鮮類食物。例如蝦皮、蝦、魚、貝類都是高鈣的海產(chǎn)品，海帶的含鈣量也較高。

運動也可以預防骨鈣流失。散步、慢跑、太極、跳舞、爬樓梯等運動可以刺激骨骼的生長，預防并緩解骨鈣流失。如果健康狀況允許，還可以做一些體能強度更大一點的運動，如乒乓球、籃球等，但要切記根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，量力而行，適合自己的就是有效的。

怎樣了解骨鈣流失情況？

對老年人來說，最簡單實用的骨鈣監(jiān)測方法就是超聲骨強度儀檢測。此方法無創(chuàng)，測量部位為腳跟或者手指，操作簡單、時間短，費用較低，便于老年人實時了解自己的骨鈣流失情況。

缺鈣了，該如何去補？

老年人在經(jīng)過檢測，確認缺鈣的情況下，通過攝入高鈣食物來補鈣比較安全，如果缺鈣嚴重，可以根據(jù)醫(yī)囑適量補充一些鈣制劑。另外，補鈣的時候要注意，不能單純補鈣，要同時補充一些維生素D ，并且多曬太陽，這是促進鈣吸收的"黃金搭檔"。還要少喝酒、濃茶和咖啡，否則會影響鈣質(zhì)的吸收，甚至增加鈣的流失。

老年人補鈣越多越好嗎？

缺鈣的老年人應針對性的適量補充一些含鈣的膳食補充劑或藥物制劑。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量建議，成人每日鈣推薦攝入量為800mg，50歲及以上人群每日鈣推薦量為1000mg～1200mg。而我國居民每日膳食約攝入元素鈣400 mg，故老年人需補充元素鈣約600～800 mg/d。鈣劑選擇需考慮其鈣元素含量、安全性和有效性。如果補充不恰當，長時間超量地補充鈣制劑，可能會引起便秘、急性胃腸道癥狀以及腎結(jié)石、骨質(zhì)增生等，嚴重的甚至會引起高鈣血癥，所以老年人要在醫(yī)生的指導下合理適量補鈣。

（供稿：福建省疾控中心衛(wèi)生檢驗檢測所）

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