對于大多數(shù)女性來說，妊娠期是一個非常特殊又非常重要的時期。為了妊娠的成功，各位準媽媽們的生理狀態(tài)和機體代謝都發(fā)生了極大地適應(yīng)性改變，對于營養(yǎng)和能量的需求也發(fā)生了極大變化。據(jù)南充市中心醫(yī)院三名醫(yī)生發(fā)表的《孕期膳食指導(dǎo)對孕婦妊娠結(jié)局及新生兒的影響分析》表明，合理的孕期膳食搭配，不僅能夠有效改善孕婦的妊娠結(jié)局,促使孕婦分娩健康的新生兒,還能夠加快孕婦的身體恢復(fù)。因此，在孕期進行合理的膳食搭配對每位準媽媽來說都是極為必要的。

1.調(diào)整孕前體重至正常范圍，保證孕期體重適宜增長

研究表明，體重過低或體重過高均不利于生產(chǎn)，而備孕者的體質(zhì)指數(shù)（BMI=體重÷身高2）在18.5-23.9時是較為理想的狀態(tài)。體質(zhì)指數(shù)較低的備孕者，可以通過增加飲食、加強鍛煉來增加體重，而體質(zhì)指數(shù)較高的備孕者也可以通過控制飲食、多攝入富含膳食纖維的食物來降低體重。

體重增長是反映孕婦營養(yǎng)狀況的最實用的直觀指標，同時也與胎兒的生長發(fā)育狀況密切相關(guān)，因此，準媽媽們應(yīng)使孕期體重增長保持在適宜的范圍。由中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國婦女妊娠期體重監(jiān)測與評價》（T/CNSS 009-2021）資料建議，最好在孕早期第1次孕檢時測量身高，整個孕期每周至少測量1次體重，測量時間為每個孕周的最后一天。而妊娠早期體重增長0-2kg，妊娠中晚期體重增長0.26-0.48kg/周，都屬于正常情況。

2.常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽

孕婦貧血不僅容易增加自身生產(chǎn)風(fēng)險，還會影響胎兒的智力增長和身體發(fā)育。而孕齡女性因月經(jīng)失血與生產(chǎn)需要，體內(nèi)鐵含量又往往難以滿足需求。對此，備孕者可以常吃一些含鐵豐富的食物進行補充，比如動物血、動物肝臟、紅肉等。此外，還可以攝入一些果蔬補充維生素C，以提高鐵的利用率。

據(jù)相關(guān)媒體報道，由于女性妊娠期激素水平變化、胎兒對于甲狀腺激素的需求、碘排出增加等原因，孕期準媽媽們對碘的需求量通常會高于正常成人。中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)表的科普知識《首屆營養(yǎng)之星|哪些食物孕期婦女一定要吃？》也表示，孕媽每天的碘需求比一般成人更多75μg，如果孕期碘缺乏則會影響胎兒的智力和體格的發(fā)育，因此除了要使用碘鹽以外，建議孕媽們每周吃1-2次海產(chǎn)品作為補充，如海帶、紫菜、淡菜（貽貝）等。

3.合理補充葉酸和維生素D

據(jù)中華圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)雜志發(fā)布的《備孕婦女膳食指南》資料表示，缺乏葉酸會增加胎兒神經(jīng)管畸形和流產(chǎn)的風(fēng)險，而我國育齡婦女體內(nèi)的葉酸水平普遍較低。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，孕媽在備孕的前三個月起就應(yīng)該開始每天補充400μg的葉酸，并持續(xù)整個孕期。除補充劑外，孕媽也可以每天多吃蔬菜，深色的綠葉蔬菜中也多富含葉酸。

除葉酸外，還應(yīng)補充維生素D。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院婦科的主任醫(yī)師程慕溪表示，維生素D對母體健康和胎兒發(fā)育有著諸多關(guān)鍵作用，維生素D可通過調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣元素的水平維持機體骨骼健康，也可影響機體的免疫系統(tǒng)及血糖水平。由于胎兒的維生素D完全來自于母體，且妊娠期對維生素D的需求量增加，所以孕前必須保證并維持足量的維生素D水平。

4.孕吐嚴重者，可少量多餐，攝入含必要量碳水化合物的食物

早孕反應(yīng)是很多準媽媽們在孕早期都會出現(xiàn)的現(xiàn)象，是一種正常的生理反應(yīng)。專家建議，此時孕媽們應(yīng)保持愉快穩(wěn)定的情緒，在早孕反應(yīng)明顯時，無需強迫進食，也不必過分強調(diào)平衡膳食?？梢陨偈扯嗖?，根據(jù)個人的飲食偏好和口味選用容易消化的食物，進餐的時間地點也可以依個人特點而定。而當孕吐反應(yīng)嚴重影響進食時，準媽媽們可以首選糧谷類食物，如米、面、餅干等富含碳水化合物的食物，每天必需攝取至少130g碳水化合物，以保證腦組織對葡萄糖的需要，預(yù)防酮癥酸中毒對胎兒的危害。孕吐過于嚴重者應(yīng)尋求醫(yī)師幫助。

5.孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入

據(jù)相關(guān)科研機構(gòu)研究表明，孕早期的胎兒生長發(fā)育速度相對緩慢，所需營養(yǎng)與孕前無太大差別。而從孕中期開始，胎兒的生長速度逐漸加快，孕婦與胎兒所需的營養(yǎng)也有所增加，此時應(yīng)在孕前膳食的基礎(chǔ)上進行適量調(diào)整。中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會建議，應(yīng)在孕前膳食的基礎(chǔ)上，增加奶類200g/d，動物性食物（魚、禽、蛋、瘦肉）孕中期增加50g/d，孕晚期再增加125g/d，以滿足對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鐵等營養(yǎng)素和能量增加的需要。同時，建議準媽媽們每周食用2-3次魚類。

6.禁煙酒，愉快孕育生命

多項研究表明，煙草、酒精對胚胎發(fā)育的各個階段都有明顯的毒性作用，容易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)和胎兒畸形。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院綜合科的副主任醫(yī)師吳金玲也表示，懷孕前夫妻雙方或一方經(jīng)常吸煙可增加下一代發(fā)生畸形的風(fēng)險，并且吸煙時間越長越嚴重。而酒精可使內(nèi)分泌紊亂，也會影響精子或卵子發(fā)育，而受酒精損害的生殖細胞，常發(fā)育異常，易致流產(chǎn)。因此，為了孕婦與胎兒的健康，備孕與懷孕期間男女雙方均應(yīng)禁煙酒。

此外，保持愉快的心情對孕婦與胎兒也有著重要作用。西安醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院產(chǎn)科的主治醫(yī)師陳陽表示，孕期保持心情愉快，人體內(nèi)會增加促進胎兒健康生長的物質(zhì)，而且女性營養(yǎng)攝入也正常，可以使胎兒的神經(jīng)和身體發(fā)育更加完善。（孟婷婷）

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