因?yàn)轶π泛芾?，我們通常在品嘗螃蟹時(shí)會(huì)搭配一些黃酒，但并不是所有的葡萄酒都適合搭配螃蟹。讓我們了解一下吃螃蟹時(shí)不能搭配什么酒。

啤酒 啤酒本身雖然是小麥做的，但是因?yàn)楸容^冷，如果和螃蟹一起吃，會(huì)引起腸胃不適和嚴(yán)重腹瀉。

紅酒 紅酒屬于用葡萄皮和果肉釀造的水果酒。單寧成分高。蟹肉的蛋白質(zhì)和酒中的單寧混合會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使食物難以消化。會(huì)給胃帶來更大的負(fù)擔(dān)，引起胃痛。

香檳 原理和紅酒一樣，是葡萄做的，香檳也有氣泡，會(huì)增加胃消化食物的負(fù)擔(dān)，也會(huì)引起胃脹、胃痛等不適。

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