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吃螃蟹不能吃什么水果 螃蟹與什么食物相克

1、螃蟹不能吃什么水果：柿子、梨、香瓜、葡萄、石榴、柚子。2、螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、羊肉、濃茶。荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。

吃螃蟹不能吃什么 與螃蟹相克的六種食物

與螃蟹相克的食物有那些？如下：螃蟹與柑桔：食則中毒。解救：吃大蒜汁；
螃蟹與柿子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）
螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水
螃蟹肉質(zhì)鮮嫩，味美好吃。但是，吃螃蟹要講究衛(wèi)生，否則，會影響身體健康，甚至遭致疾病。那么，吃蟹應(yīng)注意哪些問題呢？主要有五忌：
一忌吃生蟹 螃蟹種類雖多，有大石蟹、毛腳蟹、河蟹、湖蟹、海蟹．江蟹等，但它們都是在淤泥中生長的，以動物尸體及腐殖質(zhì)為食，其體表、腮和胃腸中，布滿了各種細(xì)菌。如果生食，極易被細(xì)菌感染。因此，生螃蟹不能吃，一定要洗凈、蒸熟煮透后，才能放心吃用。
二忌吃死蟹 螃蟹死后，僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內(nèi)的細(xì)菌會迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中去。在弱酸的條件下，細(xì)菌會分解蟹體內(nèi)的氨基酸，產(chǎn)生大量組胺和類組胺物質(zhì)。螃蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組胺和類組胺物質(zhì)越多。人吃了死蟹后，組胺會引起過敏性食物中毒，類組胺會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等，危害人體。
三忌吃蟹的4種器官 這4種器官是：蟹胃（在蟹殼內(nèi)前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包）、蟹腸（由胃到臍的一條黑線）、蟹心（俗稱六角板）、蟹腮（腹部為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西）。在這4種器宮中，細(xì)菌和有害物質(zhì)最多，吃的時候一定要摘除。
四忌蟹與柿子同吃 螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，柿子含有較多的鞣質(zhì)和果膠。螃蟹與柿子同吃時，蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)相結(jié)合，容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)。因鞣質(zhì)易具有收斂作用，故還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使人出現(xiàn)嘔吐．腹瀉等中毒癥狀。所以，吃螃蟹時忌吃柿子，吃柿子后也忌吃螃蟹。
五忌吃蟹過多 蟹肉性寒，不可吃得過多。尤真是脾胃虛寒、傷風(fēng)感冒者和心血管病人，以及易患過敏癥者，吃螃蟹更要節(jié)制，更好不吃。
螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）
螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑桔皮
螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水
螃蟹與冰水：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水

柿子
《飲膳正要》：柿梨不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。
體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白
二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
梨
梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名醫(yī)別錄》云：梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。
花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
泥鰍
《本草綱目》云：泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應(yīng)亦不利于身體，故不宜同吃。
香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。

吃完螃蟹不能吃什么水果，吃螃蟹后不能吃什么水果

蟹與梨
民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
蟹與花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
蟹與泥鰍
泥鰍性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應(yīng)亦不利于人體。
蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

螃蟹與什么食物相克!

螃蟹忌泥鰍,食則中毒。 解救:吃黃泥水。 蟹忌香瓜,食則中毒。 解救:吃柑桔皮。
采納哦

吃螃蟹不能吃什么水果

螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+花生：腹瀉
螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒
螃蟹+土豆：會 ... 腸胃、不利消化
螃蟹+茄子：會郁積腹中、損傷腸胃
螃蟹+西紅柿：會引起腹痛、腹脹
螃蟹+香菇：會引起結(jié)石
螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+柚子：會 ... 腸胃
螃蟹+無花果：會引起腹瀉、損傷胃腸
螃蟹+花生：會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉
螃蟹+桑葚：會降低營養(yǎng)價值
螃蟹+香瓜：會傷腸胃
螃蟹+雪梨：會引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+涼薯：會損害健康
螃蟹+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒
螃蟹+冷食：必導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+石榴： ... 胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+柿餅：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子：令患軟癰
螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨：傷腸胃
螃蟹+葡萄：身體不適
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+紅薯：容易在體內(nèi)凝成柿石
螃蟹+圓茄子：損傷腸胃
宜搭
螃蟹+荷葉：可清熱祛燥檢視菜譜>>
螃蟹+鴿肉：可補腎益氣、降血壓

吃螃蟹不能吃什么水果
1 蟹與柿
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2 蟹與梨
民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3 蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
4 蟹與石榴
... 腸胃，引起腹瀉、嘔吐。
5 蟹與紅薯
有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況不一。
6 蟹與茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
7 蟹與芹菜
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質(zhì)的吸收率下降從而影響到營養(yǎng)的吸收的。
8 蟹與南瓜
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
螃蟹加水果等于砒霜嗎
進(jìn)入秋天，螃蟹上市。很多朋友也開始出現(xiàn)擔(dān)心，螃蟹能和水果一起吃嗎?吃完螃蟹等海鮮以后再吃水果，是不是就會出現(xiàn)砒霜中毒?兩者到底有沒有關(guān)系?
吃螃蟹或蝦等其他海鮮后吃水果會中毒，理由是螃蟹或蝦等其他海鮮中含五價砷，遇見水果中的大量維生素C，就會被還原成三價砷，五價砷無毒，而三價砷有劇毒。這聽起來很有理，因為維生素C有還原的作用，的確能把五價砷(五氧化二砷，毒性小)還原為三價砷(三氧化二砷，也就是我們通常所說的砒霜，毒性大)，而三價砷也的確有劇毒，但這個反應(yīng)進(jìn)行是需要一定條件的，人的胃腸道并不太適合這個反應(yīng)進(jìn)行。更重要的是任何一個有毒有害物質(zhì)必須達(dá)到一定劑量才會有中毒反應(yīng)，人的砒霜中毒劑量是500毫克，如果在維生素C攝入量充足的情況下，按此計算，每次至少要吃上40斤海鮮才有中毒的可能。如果吃上幾只螃蟹或蝦以后再吃水果就會造成中毒，相信當(dāng)年潘金蓮就直接給武大郎端上一盤蝦和幾只水果就可以了，不用直接用砒霜來毒害武大郎了。而且蝦里所含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白，與維生素C含量充足的水果一起吃，還可以產(chǎn)生更多的膠原蛋白，讓面板更有彈性。
也許有人會說，我自己真的是出現(xiàn)過把蝦和水果一起吃了以后腹痛、腹瀉，這很可能只是你對海鮮過敏的原因，海鮮是我國居民容易過敏的食物之一，如果你對海鮮過敏，即使不和水果一起吃也同樣會有胃腸道的不適反應(yīng)，對海鮮過敏的人還是少吃海鮮為妙。另外就是要注意重金屬的污染污染問題。只要你吃到的是海鮮沒有被污染，兩者一起吃就不用擔(dān)心了。
吃螃蟹的注意事項
一、吃死螃蟹會中毒
當(dāng)螃蟹垂死或已死時,蟹體內(nèi)的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì),這種毒素也不易被破壞。因此,千萬不要吃死蟹。
二、要買新鮮的螃蟹
選蟹時要做到“五看”：一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。
蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。符合這五條的才能買。
三、吃蒸煮的蟹最安全
, 吃蒸煮熟的螃蟹是最衛(wèi)生安全的。蒸煮螃蟹時要注意,在水開后至少還要再煮20分鐘,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌 ... 死。不能生吃螃蟹!
四、不宜亂嚼一氣
螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應(yīng)盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。
吃螃蟹應(yīng)注意“四清除”：一要清除蟹胃，二要消除蟹腸，三要清楚蟹心，四要清楚蟹鰓。

螃蟹與什么食物相克 四種東西不能和螃蟹一起吃

1. 螃蟹和紅薯一起吃會讓很多人有拉肚子的情況，時間長的嚴(yán)重的還有結(jié)石的情況發(fā)生。
2. 螃蟹更好不要和蜂蜜在一起吃，那么這又是為什么呢?因為螃蟹和蜂蜜都屬于寒性的食物，人們把這兩種食物一起吃了以后會有拉肚的情況，并且對人的身體也不好，尤其月經(jīng)期的女孩子一定不要把這兩種食物放在一起吃，不然后折磨的你無法入睡的。
3. 不能和螃蟹在一起吃的還有柿子，不僅僅是因為兩種食物都是寒涼性的食物，還因為二者內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)在一起就會發(fā)生一系列的反應(yīng)，后果你懂的!可能會引起消化不良或者會引起脾胃不和的情況。
4. 梨雖然具有生津解渴的作用，但是也螃蟹在一起吃也會發(fā)生一系列的反應(yīng)的，對人類的人體是極其不利的。

吃螃蟹不能吃什么，螃蟹不能和什么

1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是更好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?；ㄉ晕陡势剑竞窟_(dá)45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導(dǎo)致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，更佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后更好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細(xì)菌，喝酒或醋可以 ... 死它們，我們的胃液也有一定的 ... 菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡， ... 菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
還有3種食物不能和螃蟹一起吃，那么它們是什么呢？下面小編為您介紹。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒，不過因為泥鰍屬于溫補類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。
12、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

吃螃蟹不能吃什么，哪些是相克的

之一不能長期吃海鮮容易引起嘌呤高,導(dǎo)致痛風(fēng).
第二海鮮不能和啤酒一起吃也是因為兩種東西都是高嘌呤,會加劇痛風(fēng)的形成
第三建議你吃海鮮的時候吃點蔬菜,可以起到酸堿綜合的目的

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