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更多“水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，可以完全替代。（）”相關(guān)的問題

第1題

水果和肉類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比蔬菜更高，可以多吃水果和肉類，蔬菜可以不吃（）

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第2題

水果和蔬菜都含有維生素及礦物質(zhì)，可以互相替代。（)

此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。

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第3題

水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似蔬菜，含有豐富的（)、碳水化合物、鈉、鉀、鎂、鈣、磷。

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

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第4題

產(chǎn)后怎樣吃（)。

A.豐富多樣

B.均衡適量

C.避免高能量、低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食物的攝入

D.保證足量的蔬菜和水果

E.以上都對(duì)

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第5題

降低蔬菜和水果貯存環(huán)境中的氧氣氣體可以提高保鮮期。（）

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第7題

餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。天天吃水果，保證每天攝入200-350g的新鮮水果，水果可以代替蔬菜。（）

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第8題

肥胖兒童可以適當(dāng)多吃（）。

A.粗糧、蔬菜、水果、豆制品

B.精糧、瘦肉、水果、堅(jiān)果

C.精糧、蔬菜、水果、豆制品

D.粗糧、乳制品、瘦肉、豆制品

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第9題

已清洗切分水果、蔬菜可以儲(chǔ)存過夜使用（）

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第10題

甲醛具有防腐保鮮的作用，因此用甲醛溶液泡過的水果和蔬菜是可以放心吃的。（)

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第11題

對(duì)蔬菜、水果長(zhǎng)時(shí)間保鮮的氣調(diào)保鮮法中可以充人的氣體是氮?dú)?、（）?/p>

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