淋巴瘤患者飲食上的注意事項(xiàng)

來(lái)源：淋巴腫瘤科 作者：蘭紫荊 本頁(yè)責(zé)編：王占榮，范曉，左彥

淋巴瘤患者免疫力低，日常生活中應(yīng)格外注重食品安全問(wèn)題。淋巴瘤患者該如何選購(gòu)食品？生活中有哪些需要注意的地方呢？

1.選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)首選正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要觀察食物是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無(wú)損，有無(wú)鼓包、漲袋、漏氣等現(xiàn)象。

2.需冷藏或冷凍的食品，購(gòu)買(mǎi)后盡快放入冰箱保存。蔬菜、水果類(lèi)食品與生肉、生魚(yú)等要分開(kāi)保存。生熟食品也要分開(kāi)，避免交叉感染。

3.冰箱一般建議每2個(gè)月徹底清潔一次，以免滋生細(xì)菌。不要貪圖便宜，一次性?xún)?chǔ)存過(guò)多食物，無(wú)論瓜果蔬菜，都是新鮮的好。冰箱內(nèi)的食物最好密封。

4.對(duì)淋巴瘤患者來(lái)說(shuō)，加工、做熟的食品更好消化，也更安全。燒烤食品應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，最好不吃。

5.外出就餐選擇干凈衛(wèi)生的就餐場(chǎng)所。

6.餐具一定要生熟分開(kāi)，用后徹底清潔，并保持干燥。建議使用廚房用紙，干凈衛(wèi)生。

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