春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，親友聚會(huì)、家庭團(tuán)圓，色香味俱佳的美食在這一時(shí)刻顯得尤為重要。在此良好節(jié)日氛圍中，如何確保食品安全、保障舌尖上的安全便成為了大家共同關(guān)注的話題。根據(jù)長(zhǎng)治市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的提示，消費(fèi)者在享受節(jié)日美味的同時(shí)，需格外留意食品的安全性，以營(yíng)造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。 在春節(jié)前夕，消費(fèi)者在選擇餐飲服務(wù)單位時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的商家，以確保在消費(fèi)過(guò)程中減少風(fēng)險(xiǎn)。此外，若選擇涼菜、熟食鹵味及生食水產(chǎn)品等冷食，上述經(jīng)營(yíng)許可證的重要性尤為顯著。這樣的舉措不僅是對(duì)個(gè)人健康的負(fù)責(zé)，也為社會(huì)營(yíng)造了一個(gè)良好的食品安全氛圍。 在聚餐的習(xí)俗中，也可運(yùn)用公筷、公勺的衛(wèi)生理念，推廣分餐制，這不僅體現(xiàn)了對(duì)飲食文化的尊重，更是對(duì)個(gè)人健康的保護(hù)。同樣，提倡“光盤(pán)行動(dòng)”，讓每一位消費(fèi)者都能參與到節(jié)約糧食、樹(shù)立文明用餐新風(fēng)尚的隊(duì)列中來(lái)。 在購(gòu)買年貨時(shí)，選擇有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的超市和集貿(mào)市場(chǎng)尤為重要。食品外包裝上的標(biāo)識(shí)也成為保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的關(guān)鍵所在，只有清楚了解食品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及許可證號(hào)等信息，才能在最大程度上保護(hù)自身的飲食安全。在挑選散裝食品時(shí)，消費(fèi)者需謹(jǐn)慎，不選擇無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或外觀異常的產(chǎn)品，以免因小失大。 現(xiàn)代消費(fèi)者也越來(lái)越多地通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)美食，這就要求我們要仔細(xì)核查商家的相關(guān)證照、菜品原材料及店鋪評(píng)價(jià)，確保在享受美味的同時(shí)，保障自身的飲食安全。部分高風(fēng)險(xiǎn)食品如涼菜、生食、水果等，則宜謹(jǐn)慎購(gòu)買，避免在長(zhǎng)時(shí)間存放后對(duì)人體的健康造成影響。春節(jié)雖是一年中最為歡騰的時(shí)刻，但提防食品安全隱患、守護(hù)自身健康同樣不可忽視。 總而言之，春節(jié)期間的安全消費(fèi)不僅是個(gè)人的義務(wù)，也是社會(huì)共同享有的權(quán)益。安全、美味的飲食習(xí)慣是對(duì)傳統(tǒng)文化的遵循與傳承，只有在這一層面的努力之下，我們才能在歡慶的日子里共同享用令人愉悅的美食，真正地體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)與溫馨。有了這些安全意識(shí)，相信在未來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日里，大家都能享受更健康、更美好的飲食體驗(yàn)。返回搜狐，查看更多