火鍋算是老少皆宜、聚會吃飯的最常見的一種菜品了?；疱伈粌H很方便而且味道和菜品種類也極為豐富。所以，火鍋算是大眾都比較喜愛的一種食物了。但是，吃火鍋有哪些配菜呢?以及吃火鍋時哪些是要必點(diǎn)的食材呢?今天，小編我就來給大家好好介紹一下關(guān)于吃火鍋的那些事。不知道的朋友們可以先記下來哦。

一、吃火鍋有哪些配菜呢

火鍋的配菜主要分為四個種類即蔬菜類、豆制品、肉類、水產(chǎn)類以及各種干貨類。接下來小編我就來給大家好好的介紹幾種典型的配菜。

1.肉類

對于愛吃肉的小伙伴們，吃火鍋怎么能少的了肉呢?但是火鍋的肉類種類也很多。最常見的有雞肉、雞爪、鴨掌、鴨血、鴨掌、鵝肉等禽肉類。畜肉類的肉常見的有羊肉、牛肉、豬肉、豬腦等。種類最多且最受歡迎的肉類莫不是加工類的肉了，這些肉主要有午餐肉、火腿腸、牛肉丸、魚豆腐、撒尿牛丸、灌腸等。

2.蔬菜類

吃火鍋蔬菜更是必不可少的一種配菜種類。我們在吃火鍋的時候不能一味的只吃肉不吃菜，只有做到葷素搭配才能保證身體健康、飲食均衡?；疱佒谐Ｒ姷氖卟擞邪撞?、娃娃菜、生菜、菠菜、白蘿卜、土豆、藕片、冬瓜、金針菇、平菇、香菇等各種菇類以及冬筍片、空心菜、茼蒿等各種蔬菜。大家在吃火鍋時可以根據(jù)自己的喜愛自行選擇。

3.豆制品

豆制品在火鍋的配菜中占有一席之地。常見的豆制品有凍豆腐、日本豆腐、鮮豆腐、腐竹、豆皮、面筋果等。

4.水產(chǎn)類

水產(chǎn)類的配菜主要海帶、各種魚類、黃鱔、河蝦、魚肚等淡水水產(chǎn)和海蟹、海參、帶魚、鮮貝、魷魚等各種海產(chǎn)類水產(chǎn)食物。

5.干貨類

干貨類的食材主要都是可以填飽肚子的主食類產(chǎn)品。最常見的有方便面、四川寬粉、蛋餃、油條等和各種香菇、筍干類的干貨產(chǎn)品。

二、火鍋配菜的注意事項

1.火鍋配菜中有很多水產(chǎn)品，但是很多人會對水產(chǎn)品過敏。所以大家在吃火鍋時要考慮到一起用餐的人有沒有對那些食物過敏。

2.在食用肉類食品時一定要保證已經(jīng)熟了，避免吃了不熟的肉類而產(chǎn)生腸道問題。

今天小編關(guān)于吃火鍋的食材介紹就先介紹到這里啦。不知道大家知道了嗎?我們在吃火鍋有哪些配菜小編我已經(jīng)在文中為大家介紹了。希望大家下次吃火鍋時能夠注意食材的葷素搭配。同時，小編我也為大家提出了吃火鍋的兩點(diǎn)注意事項，大家記住了嗎?返回搜狐，查看更多