做披薩的材料有很多，但是以下幾種一定需要：

1.面粉：做披薩必不可少的就是面粉了。建議選用高筋面粉，這樣酥脆的口感更好。

2.酵母：發(fā)酵是讓披薩面膨脹起來，變得又寬又薄的關(guān)鍵過程。選擇干酵母或者酵母粉都可以。

3.鹽：在披薩面里加一些鹽可以提味，增加口感。

4.橄欖油：在披薩面團(tuán)里加一些橄欖油可以使面團(tuán)更加柔軟，口感更好。

5.番茄醬：作為披薩底料使用，選擇好質(zhì)量的番茄醬可以增加整個披薩的味道。

6.奶酪：奶酪是披薩不可或缺的配料，可以選擇馬蘇里拉奶酪、切達(dá)奶酪等原料。

如果和伴侶一起做披薩，可以嘗試以下步驟：

1.先將面粉、酵母、鹽、橄欖油和適量水混合，揉成面團(tuán)。

2.將揉好的面團(tuán)擱置一段時間進(jìn)行發(fā)酵。這可以在室溫下發(fā)酵，也可以選擇在烤箱中進(jìn)行發(fā)酵。

3.在發(fā)酵過程中，可以一起準(zhǔn)備披薩的配料。例如，洋蔥、青椒、火腿、蘑菇、玉米等等。

4.將番茄醬鋪在披薩底面上，再加入自己喜歡的配料。

5.最后，在披薩表面均勻地撒上適量的奶酪。

6.放入預(yù)熱好的烤箱，等待15-20分鐘。（時間可以根據(jù)個人口感和烤箱的性能調(diào)節(jié)）

7.等到披薩烤制好之后，取出來就可以和伴侶一起享用啦！

總之，做披薩的材料和步驟比較簡單，而且與伴侶一起做披薩也是一種很有趣的體驗。大家可以嘗試不同的口味，加入更多想要嘗試的食材，搭配自己喜歡的飲品，享受一頓美味的晚餐。

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