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在家做韓國烤肉：4款蘸醬和拌蔥絲教程

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月28日 06:50

在家做韓國烤肉：4款蘸醬和拌蔥絲教程
最近有位粉絲問我，韓國烤肉店那種酸酸甜甜的醬汁是怎么做的？其實(shí)，自己在家吃烤肉，我一般都是用超市買的烤肉醬，方便又省事。但后來我查了一下，發(fā)現(xiàn)其實(shí)可以在家里做出各種不同的烤肉蘸醬，而且做法都很簡單～

在韓國烤肉店，還有一種小菜叫“拌蔥絲”，和烤肉一起吃，味道真是絕了～看完下面的教程，大家肯定能輕松學(xué)會怎么做這些美味的蘸醬和拌蔥絲！
1??拌蔥絲
材料：大蔥2根
調(diào)料：1勺辣椒醬、1勺黃砂糖、2勺辣椒粉、4勺蘋果醋
步驟：把大蔥切絲，然后加入所有調(diào)料，拌勻即可。
2??4款烤肉蘸醬
?酸甜味烤肉蘸醬
材料：2勺蘋果醋、2勺韓式醬油、2勺清水、2勺黃砂糖、少許檸檬汁
步驟：將所有材料混合均勻，酸甜適口。
?香油鹽胡椒粉蘸醬
材料：1/2勺鹽、1/10胡椒粉、1勺香油
步驟：將所有材料混合均勻，香而不膩。
?大醬辣醬烤肉蘸醬
材料：1小勺大醬、1小勺辣椒醬、2小勺青梅汁、少許蒜末、少許青辣椒
步驟：將所有材料混合均勻，辣味十足。
?升級超市烤肉蘸醬
材料：1勺烤肉蘸醬、少許白洋蔥末、少許蔥末、1/3勺香油、少許白芝麻
步驟：將所有材料混合均勻，香味四溢。