1. 七天營(yíng)養(yǎng)食譜

【概述與目標(biāo)】

致力于為全體師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，我們精心烹制出美味可口的餐食，確保營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，以滿足學(xué)生健康成長(zhǎng)的需求。

2. 星期一

我們開啟一周的美食之旅，每一天都精心搭配，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

【早餐】

花生咸骨粥、鮮榨豆?jié){、玉米?；鹜瘸达?、三絲炒米粉、炸奶香饅頭、金牌流沙包、廣式叉燒包、玉米、家鄉(xiāng)蒸小芋頭、椒腐通菜、廣式油條

【午餐】

川味土豆?fàn)F牛腩、口水雞、梅菜肉餅、素炒豆皮、韭菜炒蛋、香辣西芹炒魷魚、海鮮菇鮮香菇燒熱狗腸、青椒爆炒豬肝、酸辣青瓜、黑椒洋蔥炒龍骨脆、平包絲炒紅薯粉、青菜、玉米紅蘿卜骨頭湯

【晚餐】

香辣鴨、萵筍炒香魚片、西紅柿炒蛋、木耳支竹燒紅燒肉、孜然肉沫燒茄子、涼拌筍、清炒西蘭花、小炒青南瓜、蒜蓉培根蒸金針菇、老干媽火腿炒年糕、青椒小炒肉、青菜、黃花菜骨頭湯

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3. 星期二

【早餐】

紅豆沙、鄉(xiāng)下豬什粥、豆角粒叉燒炒飯、特色蒸豬腸粉、麥香包、生肉包、香煎小米餅、紅薯、鮮雞蛋、蒜蓉炒油麥

【午餐】

辣子雞、土豆炆牛腩、冬瓜燒墨魚丸、青椒炒鴨胸肉、榨菜蒸水蛋、涼拌海帶絲、木耳炒肉片、青瓜炒熱狗腸、洋蔥炒龍骨脆、培根卷金針菇、清炒萵筍、青菜、霸王花骨頭湯

【晚餐】

蘿卜燒臘鴨腿、紅燒獅子頭、西芹炒回鍋肉、梅菜干紅燒肉、鮮香菇燒腐竹、花菜炒臘腸、云南瓜炒肉、西紅柿炒蛋、青椒小炒肉、孜然香干炒五花、香辣鴨鎖骨、炒青菜、雞骨草骨頭湯

4. 星期三

【早餐】

香芋西米露、小米粥、糯米卷、肉丸冬瓜意米湯米粉、香芋包、酸菜包、玉米餃子、揚(yáng)州炒飯、面包、上湯菜心

【午餐】

香辣翅根、支竹蒸排骨、土豆?fàn)F紅燒肉、洋蔥炒蛋、口水豆腐、魷魚碎蒸粉絲、水煮肉片、孜然雞腿菇炒熱狗腸、青椒爆炒豬肝、木耳滑肉丁、酸辣青瓜、青菜、木瓜花生骨頭湯

【晚餐】

臘鴨腿燜蘿卜、紅燒雞翅尖、香芋扣肉、西紅柿炒蛋、麻辣油豆腐片、香辣萵筍炒肉片、老干媽火腿炒年糕、蝦皮炒云南瓜、西蘭花炒培根、酸辣炸肉片、西芹炒墨魚花、青菜、冬瓜玉米骨頭湯

5. 星期四

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【早餐】

特色蒸米粉、紅糖地瓜糖水、鮮嫩肉丸粥、流沙紫薯包、椰香蒸黃金糕、香菇蒸燒麥、蒜香燒肉粒炒飯、鮮香肉包、玉米棒、蒜蓉娃娃菜

【午餐】

五花肉香菇糯米飯、釀豆腐、韭菜炒蛋、木耳滑肉丁、酸豆角炒雞腎、青椒炒腐竹、麻辣土豆片熱狗腸、麥豆炒臘腸、泡椒芹菜豬肝、酸辣蓮藕片、青菜、平菇西紅柿蛋湯

【晚餐】

啤酒鴨、咖喱淮山燒墨魚丸、豆角干蒸五花肉、西紅柿炒蛋、香辣魔芋條、麻辣豆腐片、川味紅燒魚塊、蒜香豆豉肉沫茄子、蘿卜燜紅燒肉、虎皮青椒、花菜炒臘肉、青菜、粉葛玉米紅蘿卜骨頭湯

6. 星期五

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【早餐】

銀耳紅棗雪梨糖水、三絲蒸手工面、五谷雜糧粥、香炸芋絲卷、蓮蓉包、蒸蘿卜糕、餃子、鮮麥豆臘味炒飯、紅薯、清水豆苗

【午餐】

茶樹菇蒸雞、粉蒸肉、釀豆腐、韭菜炒蛋、平包絲炒紅薯粉、麻辣土豆片炒熱狗腸、杭椒滑肉丁、酸豆炒雞腎、芹菜炒腐竹、酸辣蓮藕片、豆豉炒苦瓜、青菜、枸杞葉豬雜豆腐湯

【晚餐】

鹵鴨翅根、翅尖紅燒魚丸（木耳）、椒鹽帶魚段、干鍋花菜炒五花肉、西紅柿炒蛋、干煸豆角、千張炒培根絲、木耳紅蘿卜香菇燜紅燒肉、香辣洋蔥炒魷魚、蝦炒云南瓜、油淋茄子、青菜、粉葛薏米骨頭湯

7. 星期六

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【早餐】

外婆菜肉沫撈排骨面、紅糖卷、揚(yáng)洲炒飯、桂花水塔糕、鮮肉菜包、紫薯荷花蒜蓉番薯葉、廣式油條、發(fā)糕、鮮榨靚豆?jié){、鮮豆瘦肉粥

【午餐】

咸雞、黃豆?fàn)F豬手、淮山蒸肉餅、酸辣土豆絲、麻婆豆腐、洋蔥炒蛋、冬瓜燒包心丸、酸筍炒肥腸、香辣紅薯粉皮、蒜蓉魷魚蒸金針菇、青椒炒熱狗腸、青菜、西紅柿平菇雞蛋湯

【晚餐】

啤酒鴨、蒸水蛋、孜然肉沫燒茄子、西芹炒香魚片、素炒鮮香菇、香辣琵琶腿、菜干燜紅燒肉、清炒萵筍木耳、鮮豆香干炒臘腸、酸辣海帶結(jié)、蒜苔炒西蘭花、青菜、海帶玉米骨頭湯

8. 星期日

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【早餐】

枸杞豬什湯米粉、白粥、香炸靚油條、南瓜糕、港式小籠包、港式椰汁包、鮮麥豆臘味炒飯、三絲炒米粉、鮮雞蛋、蒜蓉芥菜

【午餐】

豉汁蒸雞、黃瓜燜排骨、孜然土豆燒熱狗腸、香辣千葉豆腐、鮮豆香脆片炒臘腸、烤筍炒臘肉、蒜蓉培根蒸金針菇、杭椒炒蛋、泡椒青菜炒豬肝、豆豉蒜苔炒雞腎、紅蘿卜炒牛腩、青菜、花生雞爪湯

【晚餐】

鹵鴨腿、咸魚蒸五花肉、甜酸小酥肉、圓椒炒春卷、西紅柿炒蛋、蝦皮炒云南瓜、青紅椒絲炒香干、清炒西蘭花、豆豉干煸豆角、冬瓜燒蝦丸、紅棗片蒸南瓜、青菜、紫菜蛋湯

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