美味茄汁肉醬拌面，讓你愛(ài)不釋口！
食材準(zhǔn)備：手工面、番茄、肉末、蒜瓣、小蔥

醬汁調(diào)配：兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、一勺番茄醬、一勺淀粉、半碗清水，鹽和糖根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

烹飪步驟：
熱油鍋中放入肉末炒香，加入蔥白和蒜末爆香，再放入番茄塊炒出汁。
倒入提前調(diào)好的醬汁，攪拌均勻。
另起鍋煮面條，根據(jù)個(gè)人喜好煮至軟硬適中，水要多放，這樣煮出來(lái)的面條更美味。
面條煮熟后撈出，放入炒好的番茄肉末醬汁中，拌勻后小火燜一下，讓面條充分吸收湯汁。

快來(lái)試試這道美味茄汁肉醬拌面，保證讓你吃得舔碗！

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