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糖尿病早餐吃什么好

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糖尿病早餐吃什么好

提問(wèn)時(shí)間：2020年12月29日 14:57 名醫(yī)問(wèn)答 2055 次閱讀

糖尿病早餐吃什么好

顏承堯

顏承堯 副主任醫(yī)師 內(nèi)分泌科

滕州市中醫(yī)醫(yī)院

三甲

第一、糖尿病人早餐可以吃牛奶、豆?jié){，含蛋白質(zhì)和水分多的食物。 補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且升血糖指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用，適合作為糖尿病人早餐長(zhǎng)期選用。 二者可以任選一種，但注意重度腎病患者需要禁食豆制品。 第二，谷類食物，糖尿病病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭，花卷等谷類食物，麥片相對(duì)于其他谷類食物纖維多，比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。 第三，蛋白質(zhì)類，如果是主食中沒(méi)有添加魚肉蛋類食物，還可以增加一個(gè)清水煮雞蛋，或者少量的瘦肉或魚。第四，蔬菜類，吃蔬菜有利于降血糖，可提供維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽腹感，保持大便通暢，對(duì)糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快就醫(yī)。

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