給孩子做的美味面包，簡單又健康！
早知道自己動(dòng)手做面包這么簡單，就不用去外面買了。即使是新手小白也能輕松搞定！下面我來分享一下制作方法，保證孩子們會(huì)喜歡。
第一步：準(zhǔn)備食材
高筋面粉200克
耐高糖酵母2克（記得用水化開）
鹽2克
白糖15克（喜歡甜的可以多放點(diǎn)，但給孩子吃還是少糖好）
玉米油20克（我用黃油，提前融化）
牛奶80克
雞蛋一個(gè)（留點(diǎn)后面用）
第二步：混合攪拌
把所有食材混合在一起，攪拌均勻后揉成面團(tuán)。
第三步：發(fā)酵
蓋上保鮮膜，放在溫水里發(fā)酵。大概40分鐘左右，看看面團(tuán)是不是變成兩倍大，里面有沒有氣孔。
第四步：排氣
面團(tuán)發(fā)酵好后，揉一揉排氣。記得撒點(diǎn)面粉防止粘手。
第五步：整形
把面團(tuán)搟成長方形，用刀切成三角形，然后從大往小卷起來。
第六步：二次發(fā)酵
把面包放進(jìn)烤盤，再發(fā)酵10分鐘。
第七步：刷蛋液
在上面刷上蛋液，可以撒點(diǎn)芝麻。
第八步：烘烤
烤箱預(yù)熱到170度，烤15分鐘。

這樣，一個(gè)簡單又美味的面包就完成了！快試試吧，孩子們一定會(huì)喜歡的。

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