木耳是細(xì)菌的一種種類，也是許多的家中中燒菜的普遍原材料之一。作法許多，一樣的做出去的口感是各種各樣很佳的。并且吃木耳獲得的營養(yǎng)成分也是很高的，而且擁有很高的藥用價(jià)值作用。所以說很是遭受大伙兒的熱烈歡迎，可是針對(duì)不常常做飯的人便是不清楚黑木耳的做法了。那麼，木耳的粉絲的做法有什么？

木耳的做法大全

一、荸薺炒黑木耳

原材料

荸薺8個(gè)，干木耳(泡開后大概200多克)20克，新鮮尖米椒多個(gè)，蒜2瓣，香萊2根，油，鹽，白砂糖，雞精

作法

1.荸薺去皮切成片;干木耳清小水泡發(fā)后，用廚房紙吸濕瀝干備用(潮濕的木耳下油鍋會(huì)炸起);蒜敲碎，香萊只留根處，切割成小段;米椒敘切割成小段。

香萊只留根處切割成小段米椒敘切割成小段

2.炒菜鍋加溫下植物油燒至5成熱，下蒜泥和米椒漸漸地進(jìn)行爆香。

3.放荸薺在油里煸炒兩下，然后下木耳同炒。

4.炒至木耳有一點(diǎn)軟塌，放白砂糖、鹽和香菜根，炒勻鍋中所有物，最終加雞精就可以出鍋。

二、木耳山藥瘦肉湯

原材料

木耳，茯苓功效甘平，帶有蛋白、膳食纖維、大豆卵磷脂等成份，被贊為“素中之葷”，能活血化瘀活血祛斑、健脾胃潤肺止咳潤腸。鮮山藥茯苓功效甘潤，能健脾胃潤肺。

鮮山藥茯苓功效甘潤能健脾胃潤肺

瘦豬肉茯苓功效甘、咸，平，帶有豐富多彩的蛋白質(zhì)食物和必不可少的油酸，健脾胃滋養(yǎng)而養(yǎng)血血。三味共用熬湯，能除斑、益氣養(yǎng)血煥顏，益智類安神助眠。追求美麗的你，還很慢試一試。調(diào)味品：鹽：適當(dāng)

作法

1.將平菇浸軟，清洗，剪去菇腳。

2.木耳浸軟，清洗，去除蒂部殘?jiān)?/p>

3、將山藥清洗，薏仁米侵泡10分鐘。

3.瘦豬肉清洗，切片，焯水，預(yù)留。

4.把所有用材一齊放進(jìn)鍋內(nèi)，加冷水適當(dāng)，燒開后，文火煮1.5鐘頭。湯成，再用鹽調(diào)料就可以。

有關(guān)黑木耳的做法還是比較多的，以上的便是簡易的詳細(xì)介紹了幾類制做木耳的粉絲的做法。針對(duì)一些不常常做飯的小伙伴們也是能夠非常好的實(shí)際操作的，此外在應(yīng)用木耳的情況下還要留意不可以同什么食物放進(jìn)一起服用，以防出現(xiàn)其他問題。

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