山藥干制作與晾曬秘籍
想要自制美味的山藥干，并確保其口感和品質(zhì)嗎？跟著以下步驟，你也能成為山藥干制作大師！

1?? 首先，將山藥洗凈并削皮，直至無黑斑點。

2?? 接著，將山藥切成薄片，大小與硬幣相似，這樣曬干后更易保存和食用。

3?? 切好的山藥片放入冷水中浸泡備用。

4?? 然后，將山藥片放入90多度的熱水中浸泡約30分鐘，這樣處理后的山藥干口感更佳。

5?? 最后，瀝干水分，不重疊地晾曬在通風處，并勤翻面以確保均勻晾干。??

小貼士：在室內(nèi)有地暖的環(huán)境下，無需放外面曬，大約3天就能完全干透！快來試試吧！?

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