包菜全身是寶，很多人不會(huì)做，試試這個(gè)創(chuàng)意新吃法，夏天吃真下飯。包菜是家里經(jīng)常食用的蔬菜，包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。包菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，包菜中含有非常豐富的維生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增強(qiáng)體質(zhì)。包菜的水分含量高而熱量低，適合想瘦身的人食用，下面就給大家分享一道家常包菜新做法。

準(zhǔn)備食材：

包菜、蒜片、姜片、干辣椒段、食用油、鹽、生抽、老抽

具體做法：

1.先將包菜橫刀切下去，然后再交叉切下去，切成這樣就可以了。

2.切好后把包菜葉子放入盆中。

3.切一點(diǎn)蒜片和姜片，然后再準(zhǔn)備一點(diǎn)干辣椒段。

4.起鍋燒油，油熱之后放入姜蒜和干辣椒段，炒香后下入包菜，加適量的食鹽，再加點(diǎn)生抽和少許老抽，接著大火翻炒，炒熟之后即可裝盤。

5.包菜這樣做開胃又解饞，特別的下飯，喜歡的朋友趕緊自己在家試試吧。返回搜狐，查看更多