周末宅家創(chuàng)意菜,健康美味不重樣
周末宅家創(chuàng)意菜,健康美味不重樣!
周末宅在家里,閑來無事就琢磨著做些健康又美味的創(chuàng)意菜吧!用點兒閑情,陶冶下情操,也不辜負這大好時光。這些菜都是用健康食材做的,操作簡單,少油少鹽少糖,盡量水煮、清炒,給身體減負的同時,又能享受美味與藝術(shù)創(chuàng)作。下面分享幾道我自己平時做的,看圖就知道怎么做了哈哈哈。
賽螃蟹
材料:雞蛋、鱈魚、姜末兒(或生姜精油)、香醋(或陳醋)
步驟:雞蛋攪拌(少加點鹽),將鱈魚切小塊放入雞蛋液中攪拌,熱油下鍋翻炒(跟做炒雞蛋似的),撒入姜末,快出鍋時點些醋,傳說中的“賽螃蟹”就ok了。
黑椒嫩雞塊
教大家一個做雞肉的好方法,可以做雞腿、雞胸肉,無油減脂,重點是超級軟嫩!將雞腿或雞肉塊用蔥姜、醬油、料酒、蠔油、黑胡椒腌制20分鐘,放入電飯煲,按煮飯鍵,然后就等著吃香嫩的雞肉吧。
火龍果飯
材料:火龍果、小白菜、糙米(或雜糧米)、葡萄干
步驟:糙米飯蒸好,水煮小白菜,混合做成湯泡飯,根據(jù)個人口味加少量椒鹽、胡椒之類的調(diào)味料,加入葡萄干,火龍果挖成碗,果肉切塊,將果肉和泡飯?zhí)畹交瘕埞肜?,ok 。
牛油果大蝦沙拉
材料:牛油果、大蝦、海鮮醬油、芥末
步驟:我都是用新鮮的蝦水煮后去皮切段,牛油果切小塊,用海鮮醬油和芥末調(diào)汁拌牛油果,之后將蝦肉放入拌勻,超級簡單但是很好吃爽口,營養(yǎng)不胖人,很適合夏天喔。
趣味曲奇餅干
可以做下午茶甜點,也很適合送朋友,不建議多吃,但自己做的肯定比外面買的健康很多,偶爾吃些沒關(guān)系的,甜食可以讓人開心嘛~ 寶寶們都在家試試,進行一下“藝術(shù)創(chuàng)作”吧~~~(喜歡點贊收藏喔)
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