自制腸粉

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作者： 愛(ài)月亮的兔子啊

用料

自制腸粉的做法步驟

步驟 1

倒入三碗涼開(kāi)水開(kāi)漿，再倒兩碗開(kāi)水，一定不要錯(cuò)了順序，再加油。有蔥盡量也切粒加入，腸粉漿調(diào)好了

步驟 2

雞蛋打均勻

步驟 3

倒入漿，大概裝湯大勺一勺，取決于蒸盤(pán)多大，鋪滿(mǎn)底即可，加入雞蛋或者豬肉

步驟 4

鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入蒸托。放入后還要搖晃一下，因?yàn)榉蹠?huì)沉底，盡量鋪平，傾斜容易一邊勺一邊多

步驟 5

蓋上蓋子，大約兩分鐘起大泡泡即可

展開(kāi)全部

步驟 6

步驟 6

用刮板刮起來(lái)即可

步驟 7

加蔥，加肉更好吃

步驟 8

加上自己做的嫩滑醬汁，教程可以看我之前發(fā)的食譜

步驟 9

美味的腸粉配上一般微酸的花果茶，解膩消化

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-05-17 00:02:13

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