在日常養(yǎng)生中，你一定聽過這樣的話：“調(diào)味品吃得越少越好”。的確，在大家印象中，食鹽、白糖、食用油確實(shí)不能多吃，那么其他的調(diào)味料呢？對于身體健康來說，并不能一刀切，也就是說，并非調(diào)味品吃得越少越好，如果是這幾種調(diào)味品適量吃，才是健康的選擇。

1、大蒜：近幾年來，在各大研究中，對大蒜的研究越來越多，普遍都在說大蒜對身體健康的好處。

在一項(xiàng)關(guān)于大蒜與心血管疾病的關(guān)系當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)人體通過吃大蒜能夠穩(wěn)定血壓、控制腰圍和體重指數(shù)、對降低甘油三酯、低密度脂蛋膽固醇十分有利。

該項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)大蒜之所以有這樣的功效，是因?yàn)樗?dāng)中有生物活性物質(zhì)，包括皂苷、多酚類物質(zhì)、蒜氨酸、大蒜素等，尤其以大蒜被切碎之后，多種物質(zhì)的抗氧化作用還要更強(qiáng)。

不過，最終大蒜到底能夠起到哪方面的好處，還需要再進(jìn)一步的驗(yàn)證。起碼在適量吃的前提下，對身體健康是無害的，如果你吃后無不良反應(yīng)，就可以選擇它。

2、生姜：在老人看來，生姜也是有很多好處的，生姜可以作為一種調(diào)味品，有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)食欲、安神助眠、抗氧化、延緩衰老上都有積極作用。

尤其以生姜的驅(qū)寒效果最為顯著，對于因寒氣感冒的人群，可用生姜泡水、生姜熬粥、生姜煮茶等做法，有助于驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣。但生姜再好，也不適合對生姜過敏的人食用以及人們過量進(jìn)食。

3、紅辣椒：有的人無辣不歡，有的人避而遠(yuǎn)之，無論你愛不愛吃，都有關(guān)于紅辣椒的研究。

曾在美國心臟病學(xué)學(xué)會的會議上面，相關(guān)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，通過攝入紅辣椒的人群或許更長壽，在紅辣椒的抗炎、抗氧化、抗腫瘤的積極效應(yīng)上，主要是紅辣椒中的辣椒素，與人體罹患癌癥以及心血管疾病息息相關(guān)。

4、花椒：花椒同樣是常見的調(diào)味料之一，它在相關(guān)研究中也都發(fā)現(xiàn)對身體健康具有一定的保健功效，特別是在抗炎、驅(qū)寒上面，大家不妨用花椒泡水喝，具有一定的保健功效。

在食用花椒的禁忌上，還需大家注意，如果是孕婦或者是哺乳期的女性，花椒不宜食用過多，反而容易起到相反的效果。至于用花椒水泡腳，不如喝花椒水更實(shí)際。

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