【步驟圖】涼拌雞胸肉的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月19日 16:03
涼拌雞胸肉
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作者: 東古美食廚房

用料
雞胸肉 200g 東古一品鮮醬油 3勺 東古陳醋 2勺 東古零金莊料酒 1勺 香菜 2勺 檸檬 半個 淀粉 100g 蒜末 2勺 白芝麻 1勺 香油 1勺 辣椒粉 1勺 小米辣 1勺 白糖 1/2勺 食鹽 1/2勺涼拌雞胸肉的做法步驟
步驟 1
雞胸肉切成片,過上一層淀粉,用趁手的工具捶打成兩倍大的薄片。
步驟 2
另燒一鍋開水,加一勺東古零金莊料酒,基地哦那個肉放鍋里焯2分鐘,撈出放涼備用。
步驟 3
調(diào)一個料汁:2勺蒜末、1勺白芝麻、2勺香油、1勺辣椒粉、1勺小米辣、3勺東古一品鮮醬油、2勺東古陳醋、1/2勺白糖、1/2勺鹽,拌勻。
步驟 4
把調(diào)好的料汁淋在雞胸肉上,放入香菜和檸檬片,抓拌均勻就可以開吃啦。
步驟 5
雞胸肉鮮香滑嫩,清新爽口,一定要試試!
菜譜創(chuàng)建時間:2024-05-20 15:23:55
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