番茄醬可以做什么菜？

我想知道番茄醬可以做什么菜？

2014/6/10 11:46:32提問者：珍珍 | 分類：醬 | 狀態(tài)：已解決 | 瀏覽量：225

我來回答:

滿意答案

    番茄醬培根炒飯，有一點(diǎn)像西炒飯，喜歡吃西餐的可以一試。
    還有茄汁蝦段，番茄汁和大蝦很配，更能托出蝦的鮮味，酸酸甜甜，適合在炎熱的夏天一家大小品嘗。將蝦的眼睛以上部位和蝦須、蝦尾剪去，吃起來就不怕老人小孩不小心會(huì)刮傷。且蝦肉肉身較軟，就算牙力不好的老人家也可以吃，并且啖啖肉，不怕梗骨。

2014/6/10 11:46:56回答者：珍珍

其他1個(gè)回答

    簡單的糖醋里脊
    材料：
    里脊，生粉，青椒，胡蘿卜，洋蔥（可選）
    腌料：
    蔥，蒜，料酒，醬油，糖，香油，雞蛋，五香粉（我反正沒有）
    調(diào)味料：
    番茄醬（也有叫番茄沙司），白醋，醬油，糖，香油，生粉
    做法：
    1、里脊肉切成5厘米長方塊，與腌料拌勻腌約30分鐘，一個(gè)雞蛋就好，其他看個(gè)人口味
    2、取出腌好的里脊肉塊，表面沾上生粉，放入油鍋中炸熟。油要熱，滾開的那種（180度左右）
    3、青椒、胡蘿卜、洋蔥（如果有的話）洗凈切片，入鍋爆炒，加入炸好的里脊，加入調(diào)味料和適量的水，煮滾以后用生粉勾芡，起鍋前淋上香油即可。

2014/6/10 11:47:04回答者：珍珍

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