Q:平時很喜歡吃海苔，不知道海苔是否是一種健康的零食？

海苔是從紫菜加工而來的，里面維生素的種類較多，濃縮了紫菜中的各種B族維生素，還有不少維生素A和E。此外，海苔中還含有15%左右的礦物質(zhì)，比如硒和碘，能夠幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人也有延緩衰老的功效。

海苔中的蛋白質(zhì)含量達(dá)到27%，脂肪含量只有1.1%，膳食纖維含量高達(dá)22%，對降低血脂、膽固醇、擴(kuò)張血管及改善循環(huán)等都有益處。其中所含的牛磺酸對降低血脂和促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育也有好處。

作為一種零食，海苔熱量很低，膳食纖維卻很高，女性和孩子都可以放心使用。

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網(wǎng)址: 海苔是一種健康零食嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1555709.html