黑芝麻抄補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，黑豆清熱襲解毒、防老抗衰，黑米健身暖胃、明目zhi活血，花生促進(jìn)生長(zhǎng)、止血dao造血，小米健胃消食，紅棗美白祛斑、延緩衰老，這些食材搭配在一起吃對(duì)人的身體有非常大的好處，可以起到補(bǔ)氣血、養(yǎng)脾胃、潤(rùn)肺化痰、美容養(yǎng)顏的功效。

五谷黑芝麻糊：

準(zhǔn)備黑芝麻、糯米粉。根據(jù)個(gè)人喜好和來(lái)源任意選擇加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水沖調(diào)即可，芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加沸水調(diào)整。

五谷芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品。自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品。如果選擇適當(dāng)?shù)呐淞?，還有其它功效。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。

補(bǔ)血、補(bǔ)氣、生發(fā)、黑發(fā)、滋陰

花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含脂肪40％-50％，是大豆的兩倍。含蛋白質(zhì)30％左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱(chēng)“長(zhǎng)生果”。

花生保健作用主要有：一是食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁的皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

要充分發(fā)揮花生的保健作用，需注意科學(xué)吃法。

花生不宜生吃：花生含脂肪較多，人體對(duì)其消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生長(zhǎng)，常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí)，花生常被鼠類(lèi)污染，易傳播自然疫源性疾病，特別是流行性出血熱。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。

水煮花生營(yíng)養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會(huì)使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。

醋泡花生“天仙配”：花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類(lèi)含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

黑芝麻，黑豆，黑米，小米，花生，紅棗一起煮可以起到補(bǔ)氣血、養(yǎng)脾胃、潤(rùn)肺化痰、美容養(yǎng)顏的功效。

黑芝麻可以補(bǔ)腎，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。黑豆可促進(jìn)代謝，預(yù)防疾病。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，可以改善睡眠質(zhì)量?；ㄉ旧硎歉吣?、高蛋白和高脂類(lèi)的植物性食物可以養(yǎng)胃。紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。以上幾種都是對(duì)身體有益的食物，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處。

黑米花生紅棗粥的做法

黑米，花生[8u58藥材網(wǎng)www.8u58.com]，紅棗淘洗干凈，在冷水里浸泡30分鐘。

2.撈起瀝干水分，紅棗切開(kāi)，將黑米、花生、紅棗一起加入電飯煲。

3.根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)放入紅糖調(diào)味。

4.選擇煲粥功能，15-20分鐘即可食用。

黑米和花生都有較高的營(yíng)養(yǎng)，加上紅棗一起食用，適合早早餐，易消化吸收又有益腸胃健康。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。

2、黑豆：豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者;有"營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)"之稱(chēng)的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;

研究提示，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆

還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特

別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。

黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

3、黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管

膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作

用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。

黑芝麻補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，黑豆清熱解毒、防老抗衰，黑米健身暖胃、明目活血，花生促進(jìn)生長(zhǎng)、止血造血，小米健胃消食，紅棗美白祛斑、延緩衰老，這些食材搭配在一起吃對(duì)人的身體有非常大的好處，可以起到補(bǔ)氣血、養(yǎng)脾胃、潤(rùn)肺化痰、美容養(yǎng)顏的功效。

五谷黑芝麻糊：

準(zhǔn)備黑芝麻、糯米粉。根據(jù)個(gè)人喜好和來(lái)源任意選擇加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水沖調(diào)即可，芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加沸水調(diào)整。

五谷芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品。自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品。如果選擇適當(dāng)?shù)呐淞?，還有其它功效。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。

養(yǎng)心，護(hù)肝補(bǔ)腎，還可以烏發(fā)，

紅棗、黑芝麻、枸杞屬于滋補(bǔ)類(lèi)的藥物，平時(shí)就是體質(zhì)虛弱的人，可以長(zhǎng)期服用這種粥，如果體質(zhì)屬于偏盛的，適當(dāng)飲用。平時(shí)多吃紅棗，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力.。1、紅棗：健脾益胃；補(bǔ)氣養(yǎng)血；養(yǎng)血安神；緩和藥性。紅棗雖有很多功效，但是要注意的是紅棗也有食用禁忌：忌與維生素同時(shí)食用食物中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。忌與黃瓜或蘿卜一起食用蘿卜有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分

熱心網(wǎng)友可以的，我們家基本也這樣喝，但是不是全放這些料，料很多，熬粥喝的話不錯(cuò)，但是如果打豆?jié){，挑幾樣就行，因?yàn)闁|西太多，打出的豆?jié){就不是豆?jié){了，而是粥，o(∩_∩)o~黑豆、黑米、黑芝麻對(duì)頭發(fā)皮膚好，薏仁的好處更大了，對(duì)多汗癥、對(duì)女性等有好處。黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑桃等是補(bǔ)腎的，百合能清火黑米黑豆黑芝麻紅豆紅棗這幾樣是不沖突的但是黑米黑豆黑芝麻起到的是補(bǔ)腎排毒祛濕散寒等的功效男女均可服用而

黑芝麻和黑米紅棗混合攪拌成糊不但味道極佳，而且具有很好的醫(yī)療作用。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性溫，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。黑米，又名烏米，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。與紅棗一起打糊吃，功效更勝鮮奶，食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋，還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳

不知道，這種吃法還沒(méi)吃過(guò)呢，建議分開(kāi)點(diǎn)吃咯，每個(gè)讓您的體質(zhì)不一樣嘛，所以不是所有人都吃得習(xí)慣的。黑芝麻食用注意事項(xiàng)1、要保證黑芝麻是當(dāng)年收獲的新芝麻，芝麻在梅雨天容易霉變，夏天氣溫高容易走油。2、黑芝麻一是需要淘洗后，炒熟后碾成碎末后食用，食用方便容易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。3、有腸胃炎的人不宜多食，容易造成消化不良。4、一般是在冬春季食用，滋補(bǔ)效果最好。黑豆食用注意事項(xiàng)1、腎病嚴(yán)重者不適合吃黑豆：雖然