今日小知識(shí)

肥胖有兩種，一種是實(shí)胖，一種是虛胖，都市小伙伴們大多數(shù)是虛胖。

天一天熱似一天，說(shuō)好的美美瘦下去，身體的贅肉卻還是無(wú)動(dòng)于衷。

最重要的是我們呼喊著減肥減肥減肥，卻還沒(méi)搞清楚自己是虛胖還是實(shí)胖。

實(shí)胖體質(zhì)

實(shí)胖體質(zhì)的人容易患高血壓、心臟病和脂肪肝。所以在飲食上不要供應(yīng)過(guò)多的產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素，主要減少鹽、肉類和脂肪的攝入。盡量不喝含糖和碳酸飲料，還要限制酒的攝入?？梢赃m當(dāng)選擇吃些粗糧，適當(dāng)薯類和蔬菜的攝入(蔬菜最好選擇涼拌或生吃，涼拌用油要少，這樣可以避免蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的流失。

虛性肥胖

虛性肥胖表現(xiàn)最為明顯的就是水腫、虛弱、或腎臟功能較差等。飲食方面應(yīng)該注意清淡、低鹽、低油膩，少吃寒涼、黏膩的食物(如驢打滾、年糕、糕點(diǎn))，多攝取一些利尿、消腫的天然食物(如苡仁湯、冬瓜、赤豆等)。體質(zhì)虛弱的肥胖者，還要注意食補(bǔ)，經(jīng)常吃一些強(qiáng)腎健脾，并能讓氣血運(yùn)行暢通的溫補(bǔ)型補(bǔ)品，如老鴨湯、山藥燉雞等。

Tips：都市人都是熬夜，吃得葷，運(yùn)動(dòng)少，水喝得少，所以一般都是虛胖。

下面我們著重來(lái)講講如何對(duì)付虛胖。

減肥瘦身藥膳就是很不錯(cuò)的選擇。很多小伙伴一聽(tīng)藥膳就害怕，其實(shí)就是選擇吃一些有利于自己身體的食材。你們連不知道成分的藥在吃，莫名疼痛的針在扎，為何就不能選擇性吃一點(diǎn)平時(shí)常見(jiàn)的食物呢？

通過(guò)選擇有利身體的食物，配合低熱量甜食物原料做出美味可口的膳食，讓愛(ài)美的你瘦得健康瘦得美麗。

再具體一點(diǎn)吧，給向大家介紹幾款，既美味又簡(jiǎn)單易做的食材，愛(ài)美的小伙伴們就可以邊吃邊減肥了。

主要分為這么四類：

1、健脾利水類。

赤小豆粥、茯苓粥蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥。涼拌蘆筍，健脾糕，等用于肥胖脾虛濕盛者。

2、降脂消食類。

玉米須飲、玉米粥、山楂粥，荷葉粥，用于肥胖膏脂凝聚者。

3、化痰降脂類。

木耳湯蘿卜湯、芥菜粥等。

4、通利便類。

大黃飯、番瀉葉粥等。

下面為大家推薦幾款食譜：

糯米飯

材料：紅小豆、薏苡仁、糯米，黃瓜丁各適量。

做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后放入鍋內(nèi)先蒸二十分鐘，然后放入少許糯米，加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

功效：具有健脾利水減肥的效果。

怪味海帶

材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂各適量。

做法：將海帶用水泡24小時(shí)，洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水煮30分鐘。撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶悶到汁干。海帶起鍋晾干食用。

功效：具有利水、消腫、速減肥之功效。

章魚(yú)綠豆煲

材料：章魚(yú)干50克、去皮綠豆約150克、蓮藕750克、豬骨兩小塊、鹽油適量。

做法：把蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚(yú)干浸60到90分鐘，去皮。豬骨稍微煮一下，濾水備用。將蓮藕的一端切開(kāi)，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開(kāi)的另一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失。把之前處理過(guò)的原料放在一起，煲煮60-80分鐘即可，煲好在下鹽、味精調(diào)味。

功效：去水腫瘦臉

虛胖體質(zhì)一日三餐的飲食計(jì)劃表

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