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奶粉沖泡指南：新手爸媽必知的誤區(qū)與正確方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月09日 22:20

在寶寶的成長道路上，奶粉是不可或缺的營養(yǎng)來源。但你知道嗎？泡奶粉并非簡單的“一沖一泡”，這其間的技巧與細(xì)節(jié)，對新手爸媽而言，卻是一項必不可少的技能。許多新手爸媽誤以為泡奶粉是簡單的流程，卻忽略了關(guān)鍵細(xì)節(jié)，導(dǎo)致給寶寶帶來健康隱患。

01新手爸媽常見誤區(qū)

▍ 泡奶粉誤解

一位廈門的新手爸爸，在為寶寶準(zhǔn)備奶粉時，不慎犯了錯誤。他誤以為泡奶粉只是簡單的將奶粉倒入水中，然后攪拌即可。然而，他忽略了泡奶粉過程中的許多關(guān)鍵細(xì)節(jié)和技巧。這樣的誤區(qū)，在新手爸媽中并不罕見，但了解并掌握正確的泡奶粉方法，對寶寶的健康成長至關(guān)重要。

▍ 錯誤的泡粉影響

廈門王先生的兒子是一位早產(chǎn)兒，由于母親母乳不足，他只能借助奶粉進(jìn)行輔助喂養(yǎng)。在兒子出生僅三天后，王先生便開始為其沖泡奶粉，并習(xí)慣性地多加了幾勺，希望孩子能吃得飽飽的。然而，就在小寶貝連續(xù)喝了兩天奶粉后，他出現(xiàn)了嘔吐、腹脹和肚子硬等癥狀。緊急送醫(yī)檢查后，竟發(fā)現(xiàn)孩子患上了腸壞死！錯誤的泡粉方式如使用過量奶粉或不當(dāng)?shù)乃疁?，可能?dǎo)致寶寶的健康問題如腸胃不適。

這名僅6個月大的寶寶，在出現(xiàn)精神萎靡、面色蒼白、呼吸急促以及口腔潰瘍等癥狀后，被緊急送往醫(yī)院。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，寶寶已病情危重，患上了巨幼紅細(xì)胞性貧血。而這一切，都與泡奶粉的方式有關(guān)。這名新手爸爸所采用的“偏方”，同樣也是錯誤的。

▍ 應(yīng)對錯誤觀念

當(dāng)時，孩子還未滿月，就出現(xiàn)了四肢抽搐、面色青白的癥狀。孩子的父親回憶道，孩子出生后眼屎較多，村里老人建議他嘗試用米湯來泡奶，并特意將奶粉泡得稀一些。然而，醫(yī)生指出，這樣的做法實際上是因為奶粉量不足，導(dǎo)致氯化鈉攝入不足而水分?jǐn)z入正常，進(jìn)而引發(fā)細(xì)胞外液過多的低鈉血癥。這種病癥進(jìn)一步發(fā)展，可能導(dǎo)致腦水腫，從而出現(xiàn)抽搐、意識障礙等嚴(yán)重癥狀。父母需避免誤區(qū)，遵循科學(xué)的沖泡方法來確保寶寶健康。

02正確沖泡奶粉指南

▍ 用什么水

純凈水，以其無雜質(zhì)、無細(xì)菌、無無機(jī)鹽的特性著稱，然而其缺點在于缺乏礦物質(zhì)。若長期使用純凈水沖泡奶粉，可能對寶寶的健康產(chǎn)生不利影響。使用自來水沖泡奶粉是首選，純凈水和礦泉水各有利弊，不適合長期使用。

另一方面，礦泉水因其豐富的礦物質(zhì)，如磷酸鹽和磷酸鈣，而備受關(guān)注。但嬰兒的腸胃消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，長期使用礦泉水沖泡奶粉可能會引發(fā)消化不良和便秘的問題。

▍ 水溫掌控

沖泡奶粉時的水溫應(yīng)按照奶粉品牌的指南進(jìn)行。媽媽們可能注意到，不同品牌的奶粉對水溫的要求不同，有的要求水溫不低于70℃，而有的則要求40℃。這背后的原因是什么呢？

沖泡水溫需適中，過高的溫度會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分。世界衛(wèi)生組織WHO和聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO推薦的水溫不低于70℃，主要是為了預(yù)防阪崎腸桿菌等致病菌的污染風(fēng)險。然而，從營養(yǎng)學(xué)的角度看，70℃的水溫雖然會破壞奶粉中的部分熱敏感營養(yǎng)物質(zhì)，但這種影響是相對較小的。

▍ 泡粉手法與步驟

沖奶粉時，應(yīng)先加水再加入奶粉。若先加奶粉后加水，可能導(dǎo)致奶粉濃度過高。為確保沖泡出適宜濃度的奶粉，建議遵循奶粉包裝上的指示，先按照規(guī)定量加入適量的水，然后再加入奶粉進(jìn)行沖泡。沖泡奶粉時，應(yīng)遵循先加水再加奶粉的原則，并避免用力搖晃以減少氣泡產(chǎn)生。

沖泡好奶粉后，應(yīng)避免用力上下?lián)u晃奶瓶，因為這樣會損害奶粉中的營養(yǎng)成分，并導(dǎo)致產(chǎn)生過多氣泡，寶寶飲用后可能引發(fā)漾奶。同時，也不建議使用筷子或勺子攪拌，以防細(xì)菌進(jìn)入奶液中。

▍ 再加熱與轉(zhuǎn)奶注意事項

已沖泡好的奶粉不宜再次煮沸，因為這樣會導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)、維生素等關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，進(jìn)而喪失其原有的營養(yǎng)價值。再次加熱奶粉會流失營養(yǎng)，轉(zhuǎn)奶需循序漸進(jìn)，避免腸胃不適。 請注意，轉(zhuǎn)奶期間不宜添加其他新輔食，同時要避開寶寶生病或接種疫苗的時候。

▍ 儲存與清潔

已開封的奶粉應(yīng)存放在低溫、避光、通風(fēng)且干燥的環(huán)境中，注意避免放入冰箱，以防受潮變質(zhì)和細(xì)菌滋生。開封奶粉需存放于干燥環(huán)境，奶具需保持清潔以防細(xì)菌滋生。 同時，日常中務(wù)必重視奶嘴、安撫奶嘴、奶瓶等用具的清洗與消毒。簡單而實用的方法是，將奶瓶浸入沸水中煮煮約10分鐘。

寶寶的身體健康與哺乳息息相關(guān)，因此沖泡奶粉時必須遵循包裝上的建議，不可隨意增減奶粉濃度，以確保寶寶的健康成長。愿每位寶寶都能茁壯成長。