首頁 資訊 湖南108家醫(yī)療機(jī)構(gòu)推出“湘味”減脂餐,助力健康飲食新風(fēng)尚

湖南108家醫(yī)療機(jī)構(gòu)推出“湘味”減脂餐,助力健康飲食新風(fēng)尚

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月09日 06:48
湖南醫(yī)聊
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2025-07-03 12:48 ·湖南

為積極響應(yīng)國家衛(wèi)健委“體重管理年”號召,湖南各地各級醫(yī)院紛紛行動,面向醫(yī)務(wù)工作者、患者及家屬,還有周邊居民,推出特色減脂餐。

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湖南多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)推出湘味減脂餐,助您輕松“湘”瘦更健康

眾所周知,湖南人偏愛“重口味”美食,辣椒炒肉、紅燒豬腳、爆炒雞丁等經(jīng)典菜肴深受喜愛,臭豆腐、糖油粑粑更是令人垂涎的特色小吃。近日,在湖南省衛(wèi)生健康委的積極倡導(dǎo)下,委機(jī)關(guān)食堂攜手108家醫(yī)療機(jī)構(gòu),精心打造出既健康又美味的“湘味”減脂餐,一經(jīng)推出便收獲廣泛好評。

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湖南多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)推出各色“湘味”減脂餐

湖南省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任蔡華介紹,依據(jù)《中國居民營養(yǎng)膳食指南》的標(biāo)準(zhǔn),每人每日飲食中鹽攝入量不超過5克,食用油控制在25-30克。對于習(xí)慣了濃郁口味的湖南人而言,這意味著需要對傳統(tǒng)飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整,減少爆炒、油炸等烹飪方式,更多地采用清蒸、涼拌等健康的烹飪手法,從而有效控制油鹽用量,助力大家吃得健康、吃得科學(xué)。

湖南醫(yī)聊特約作者:王可為 周瑾容
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