金秋十月，正好是螃蟹最為肥美的季節(jié)。此時(shí)的螃蟹不但個(gè)大，而且還極為肥美多吃，讓人食用之后欲罷不能。但是，螃蟹和什么一起吃最好呢?今天，小編就來(lái)為大家介紹五大搭配，讓你吃出螃蟹的新鮮美味。

螃蟹美味搭配1.黃酒 螃蟹

螃蟹雖然味美、鮮香，但畢竟屬于水產(chǎn)品，其本身寒涼。如果大量食用，對(duì)于人體也會(huì)造成一定的影響。但是，如果佐以黃酒則能夠通過(guò)酒性溫厚緩解螃蟹帶來(lái)的寒涼。因此，二者絕對(duì)是大家食用的最佳搭配之一。

螃蟹美味搭配2.洋蔥 螃蟹

洋蔥味道濃郁，佐以螃蟹進(jìn)行食用不但能夠去除蟹肉本身的腥味，還能夠滋陰清熱。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，還能起到活血化瘀的功效。此外，這個(gè)搭配還能夠讓體質(zhì)寒涼的人在品嘗蟹肉美味的同時(shí)，增強(qiáng)體質(zhì)。

螃蟹美味搭配3.豆腐 螃蟹

豆腐本身含有大量的蛋白質(zhì)和黃銅，而螃蟹中的?；撬崤c豆腐進(jìn)行搭配，不但能讓兩者的營(yíng)養(yǎng)元素得到充分發(fā)揮，還能夠促進(jìn)人體機(jī)能的提升。食用豆腐 螃蟹能夠有效恢復(fù)體力，還能夠防止衰老。

螃蟹美味搭配4.生姜 螃蟹

我們?cè)谄穱L螃蟹的同時(shí)，如果能夠佐以生姜末或者生姜茶，不但能夠品嘗出蟹肉的甘甜，還能夠起到溫補(bǔ)的功效。此外，生姜本身屬于溫?zé)嵝允巢?，能夠中和螃蟹的含量，從而減少對(duì)于腸胃的刺激。

螃蟹美味搭配5.冬瓜 螃蟹

在所有蔬菜中，冬瓜屬于不含脂肪且最具營(yíng)養(yǎng)的食物之一。與蟹肉進(jìn)行搭配，不但能夠更好地襯托出螃蟹的鮮美，還能夠起到減肥的功效。同時(shí)，對(duì)于糖尿病以及心臟病，都有著極強(qiáng)的緩和效果。

現(xiàn)在，相信大家對(duì)于螃蟹和什么一起吃最好一定有了自己的答案。此外，螃蟹也和可以佐以辣椒進(jìn)行炒制，不但能夠體現(xiàn)蟹肉的鮮美，更能夠很好地中和二者屬性，制作出營(yíng)養(yǎng)又健康的美味。

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