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飯前吃西紅柿好嗎

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月07日 08:51
早餐吃西紅柿好嗎? 早餐吃西紅柿是否有好處與是否空腹食用有關(guān),如果空腹吃西紅柿,會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。如果是在非空腹的情況下食用西紅柿,對(duì)身體有好處,并且食用西紅柿并不局限于早上,中午、晚上都可適量食用。1、空腹食用:空腹進(jìn)食西紅柿?xí)?dǎo)致胃酸分泌增加,同時(shí)西紅柿中的鞣酸等物質(zhì)會(huì)與胃酸結(jié)合,形成結(jié)石,阻塞幽門,從而導(dǎo)致胃內(nèi)壓力增高,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,特別是腸胃功能比較差的人群,如果早晨空腹食用西紅柿,會(huì)引起消化不良、腹瀉等癥狀。另外,在吃西紅柿的時(shí)候,要注意不要吃生的西紅柿,因?yàn)樾迈r的西紅柿中含有龍葵素,吃起來(lái)會(huì)很苦,而且會(huì)引起腸胃不適。2、非空腹食用:一般飯后吃西紅柿對(duì)人體沒(méi)有任何的危害,還可以補(bǔ)充維生素C,但是不要吃太多,否則會(huì)引起身體的不適。西紅柿是一種很常見(jiàn)的食品,生吃西紅柿可以美白,西紅柿中的維生素C含量很高,能夠抑制黑色素,從而達(dá)到美白的效果,另外還具有健胃消食的功效,西紅柿中的檸檬酸和檸檬酸能促進(jìn)胃酸的分泌,有助于消化。此外西紅柿可以用來(lái)減肥,可以當(dāng)水果吃,可以減少脂肪,增加飽腹感。西紅柿富含抗氧化劑,具有防癌、抗癌、抑制腫瘤生長(zhǎng)的功效,每日食用一顆西紅柿,對(duì)人體的健康有益。西紅柿可以起到美容、抗癌的作用,但也有一些禁忌,西紅柿如果過(guò)量食用,通常會(huì)導(dǎo)致身體不舒服,炒番茄時(shí),不可長(zhǎng)時(shí)間煮,不可放入醋,以免影響番茄的營(yíng)養(yǎng),急性腸炎、菌痢、潰瘍活躍的患者盡量不要食用西紅柿。 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲

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