保障運(yùn)動(dòng)員的飲食健康
保障運(yùn)動(dòng)員充分?jǐn)z入營養(yǎng),在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)節(jié),有助于保證運(yùn)動(dòng)員身體健康,主要包括充分補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、補(bǔ)充水分等。

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):在專業(yè)人員指導(dǎo)下,適當(dāng)給運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以保證運(yùn)動(dòng)員身體的正常生長發(fā)育,為下一代的健康打下基礎(chǔ)。建議補(bǔ)充魚類、禽類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白,也可以適當(dāng)吃雞蛋等蛋類;
2、補(bǔ)充維生素:運(yùn)動(dòng)員每日需要補(bǔ)充維生素,可以通過吃水果、蔬菜等方式攝入,比如蘋果、香蕉、白菜、菠菜等。但需要注意的是,水果和蔬菜中的維生素含量有限,不能起到治療和預(yù)防疾病的作用,也不建議過度依賴;
3、補(bǔ)充礦物質(zhì):比如補(bǔ)充鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì),運(yùn)動(dòng)員可以通過飲食補(bǔ)充礦物質(zhì),保證體內(nèi)代謝正常,常見的富含礦物質(zhì)的食物有菠菜、大棗、芝麻、花生等;
4、補(bǔ)充水分:運(yùn)動(dòng)員在專業(yè)人員指導(dǎo)下,每日應(yīng)保證充足的飲水量,可以促進(jìn)身體血液循環(huán),加快代謝廢物排出。建議每天飲水量在2000ml以上,但具體飲水量建議根據(jù)運(yùn)動(dòng)員身體情況而定。
此外,在飲食上還應(yīng)注意少吃高糖、高脂肪的食物,比如炸雞、蛋糕等。在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)的同時(shí),還建議運(yùn)動(dòng)員應(yīng)合理安排作息時(shí)間,不要過度勞累,也不要長時(shí)間熬夜。
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