□石慧麗

冠心病是一種常見的心血管疾病，其發(fā)病率隨著年齡的增長而逐漸上升。冠心病患者需要采取一系列措施來控制病情，其中飲食控制是一個重要的方面。通過合理的飲食，患者可以維持良好的健康狀況，預(yù)防疾病的進(jìn)一步發(fā)展。本文將探討冠心病康復(fù)者的飲食之道，希望能夠為患者提供有益的建議和指導(dǎo)。

冠心病是一種由于冠狀動脈粥樣硬化導(dǎo)致的心臟疾病，其主要癥狀包括心絞痛、心肌梗死和猝死等。該病的主要危險因素包括高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖和吸煙等。因此，控制這些危險因素可以有效預(yù)防和治療冠心病。

冠心病康復(fù)者的飲食指南

飲食對于冠心病患者的康復(fù)至關(guān)重要。冠心病康復(fù)者應(yīng)注意以下飲食習(xí)慣。

減少飽和脂肪的攝入 飽和脂肪是導(dǎo)致高膽固醇的主要原因之一。因此，應(yīng)該盡量減少攝入高脂肪食物，如肉類、奶油和黃油等。

增加膳食纖維 膳食纖維有助于降低膽固醇水平，并促進(jìn)腸胃蠕動?？祻?fù)者應(yīng)該適當(dāng)增加膳食纖維的攝入，如水果、蔬菜、全麥面包和谷類等。

控制鹽的攝入 高鹽飲食會增加血壓，因此，康復(fù)者應(yīng)該控制鹽的攝入量。建議將鹽的攝入量控制在每天6克以下。

增加魚類攝入 魚類富含不飽和脂肪酸，有助于降低血脂和預(yù)防心腦血管疾病。建議康復(fù)者每周至少食用2~3次魚類。

控制飲酒量 適量的飲酒對健康有益，但過量飲酒會增加冠心病患者的病情風(fēng)險。

控制糖分 高糖飲食會導(dǎo)致肥胖和糖尿病，增加冠心病患者的病情風(fēng)險?？祻?fù)者應(yīng)該避免食用高糖飲料和甜點。

多吃水果和蔬菜 水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血脂和預(yù)防心腦血管疾病。

控制飲食量 康復(fù)者應(yīng)該控制每餐的飲食量，盡量避免暴飲暴食和過度飽腹。

冠心病康復(fù)者的飲食誤區(qū)

冠心病康復(fù)者在飲食方面需要注意避免這些誤區(qū)。只注重限制脂肪攝入，而忽略膳食纖維的攝入；過度限制脂肪攝入，導(dǎo)致營養(yǎng)不良和能量不足；盲目減少鹽的攝入量，可能會導(dǎo)致其他健康問題；飲食單一，缺乏膳食多樣性和均衡性；忽略飲食中的熱量和飲食量，導(dǎo)致過度攝入。

合理的飲食習(xí)慣可以幫助冠心病康復(fù)者降低血脂、降低血壓、控制體重和預(yù)防疾病的發(fā)展。冠心病康復(fù)者應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，制訂適合自己身體狀況和口味偏好的飲食計劃。此外，除了飲食之外，冠心病康復(fù)者還應(yīng)注意心理健康。因此，冠心病康復(fù)者需要積極采取措施來保護(hù)自己的心理健康，如通過運(yùn)動、音樂等方式來緩解壓力和疲勞，同時可以尋求心理咨詢師的幫助。

（作者供職于鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院冠心病重癥監(jiān)護(hù)室）返回搜狐，查看更多