011.育苗

1.1 【 扦插繁殖技術(shù) 】

扦插繁殖育苗是栽培人參果的常用方法。簡單來說，就是選取人參果的莖枝，將其剪切成插條或插穗，然后插入土壤中。在適宜的溫度、濕度和光照條件下，這些插條會生根發(fā)芽，最終成長為健壯的人參果植株。插條的長度以10至14厘米為宜，選擇健康無病害的莖枝。插條剪斷后需及時扦插至準備好的苗床中，或插入清水中以防脫水。

雖然人參果全年均可進行扦插繁殖，但春、秋季節(jié)的成活率相對更高。每天的扦插適宜時段為下午4時之后。同時，扦插時的溫度應(yīng)控制在15至30℃的范圍內(nèi)。為提升成活率，扦插前可用生長激素浸泡插條。扦插過程中，將插條直插于土壤中，覆土壓緊后使插條露出地面約4至6厘米，行距約為10至15厘米，株距約為6厘米。扦插完成后，需及時澆水并酌情定量。在日光溫室或塑料大棚內(nèi)進行扦插時，為防烈日暴曬，應(yīng)搭建遮蔭設(shè)施如小拱棚并覆蓋塑料薄膜及草簾，同時噴灑細小水珠。待苗長出新根后，可拆除遮蔭工具。

1.2 【 脫毒苗使用建議 】

除了上述的扦插繁殖方法外，為了從根本上防范病毒病對人參果生產(chǎn)的危害，建議生產(chǎn)上選用技術(shù)部門專門培育的脫毒苗。

022.定植與管理

2.1 【 定植準備與技術(shù) 】

在定植前，需先對土壤進行深翻，達到30厘米的深度。結(jié)合整地過程，每畝地應(yīng)施入充分腐熟的農(nóng)家肥10000公斤，再加入氮、磷、鉀復(fù)合肥50公斤和普通過磷酸鈣100公斤。之后，進行深耕細耙，確保地面平整。按照南北走向做好畦，操作行的寬度設(shè)為60厘米，而定植溝的寬度和深度則分別為40厘米和10厘米，株距保持為40厘米。定植時需注意深度，以苗坨面與壟面相平為宜。最后，每畝地栽種2500株至3000株左右的人參果苗，并充分澆灌定植水。

2.2 【 定植后管理措施 】

在定植完成后，需要加強后續(xù)的管理措施，以確保人參果苗能夠健康生長。這包括溫度和水肥管理、整枝打杈、抹芽、綁蔓與吊果管理。

2.2.1 【 溫度調(diào)控 】

在定植后的最初5至7天內(nèi)，應(yīng)保持棚內(nèi)溫暖，以促進人參果苗的緩苗。白天溫度控制在30至35℃，夜間則為14至17℃。一旦緩苗完成，白天溫度可稍降至25至30℃，若超過30℃，則需放風(fēng)，夜間溫度維持在12至15℃。隨著開花坐果期的到來，應(yīng)適當提前揭簾、延后蓋簾，以增加光照時間，并確保適宜的光合作用溫度，即白天25至30℃，夜間14至16℃。進入12月至次年2月的低溫季節(jié)，需密切關(guān)注天氣變化，加強保溫措施，確保棚內(nèi)晝溫不低于25℃，夜溫不低于10℃。而到了4月以后氣溫回升時，則應(yīng)適當加大放風(fēng)量并延長放風(fēng)時間，直至完全掀起棚前膜進行通風(fēng)。

2.2.2 【 水肥管理 】

定植完成后，應(yīng)立即澆灌一次充足的緩苗水。根據(jù)不同生長階段合理控制澆水和施肥，確保果實營養(yǎng)供給。在開花之前，除非土壤過于干燥，否則一般不進行澆水，以控制植株生長，防止莖葉過度旺盛。由于人參果的生長周期長，從結(jié)果到采收需要持續(xù)的營養(yǎng)支持，因此必須及時為果實提供必要的養(yǎng)分。在結(jié)果期，應(yīng)重點施加結(jié)果肥，確保果實健康發(fā)育。建議每坐果后7至12天澆灌一次水，并在澆水間隔期內(nèi)施用一次肥料，每次每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥10至15公斤。選擇晴朗的上午時段進行澆水，并在澆水后及時通風(fēng)，以降低棚內(nèi)濕度。

2.2.3 【 整枝打杈與抹芽 】

為了提升人參果的開花坐果率，我們需要合理選留主枝，具體數(shù)量可根據(jù)實際情況靈活確定，通常建議僅保留一個主枝。整枝打杈是一項持續(xù)性的工作，需要定期進行，以去除主枝上新萌發(fā)出的枝杈。同時，抹芽也是不可或缺的環(huán)節(jié)，因為人參果的萌芽率和成梢率都非常高。在栽培過程中，我們通常會選擇4至5個分布均勻的芽讓其抽梢，形成固定的結(jié)果枝，而將其他多余的芽抹除。由于人參果的分枝力極強，因此建議每10天左右進行一次抹芽工作。

2.2.4 【 綁蔓與吊果管理 】

當人參果的植株生長到約30厘米的高度時，我們需要開始進行吊蔓工作。隨著植株的繼續(xù)生長，應(yīng)將蔓以S形的方式纏繞在吊繩上，以對其進行穩(wěn)固。當植株的生長點接近到溫室的膜面時，需要及時進行落蔓，將蔓盤成環(huán)形，并將其靠近地面的部分埋入土中。大約經(jīng)過15天左右的時間，這段蔓就可以被剪斷，從而促進其生長。其余的無效蔓則應(yīng)移除棚外，以保持植株的健康生長。

033.生長促進策略

3.1 【 ?；ū９胧?】

在人參果的盛花期，我們可以使用生長調(diào)節(jié)劑促進坐果。在每天早晨小花剛剛開放后，使用15毫克/公斤濃度的2.4-D或番茄靈進行蘸花處理，這樣可以有效促進果實的坐果。當果實發(fā)育至豆粒大小時，我們需要對每個果穗進行篩選，保留其中3～4個大小適中、形狀美觀且均勻的果實，而將其他多余的果實摘除，以確保植株能夠?qū)Ｗ⒂谶@些精選果實的生長。

3.2 【 合理采收時機 】

當人參果的顏色變?yōu)榈S色，且紫色條紋清晰可見時，便是適宜的采收時機。當然，具體的采收時間還可以根據(jù)市場對果實的需求特點來靈活調(diào)整。

044.病蟲害防治

4.1 【 農(nóng)業(yè)防治措施 】

采用輪作與高壟栽培技術(shù)，確保移栽健康植株。避免與茄科類蔬菜連作，以減少病蟲害的累積。移栽時需仔細剔除病蟲苗和弱苗，以確保移栽的健壯植株。一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，及時拔除并摘除病葉、病果，徹底清理出溫室并妥善處理。

4.2 【 物理防治措施 】

利用防蟲網(wǎng)、誘蟲色板等手段減少蟲害。在夏季溫室閑置期間，進行深翻土壤并充分灌水，隨后密閉溫室約15天，利用高溫和缺氧環(huán)境來殺滅土壤中的有害生物。于溫室通風(fēng)口處設(shè)置防蟲網(wǎng)，以阻隔如斑潛蠅、蚜蟲等棚外害蟲的進入。在溫室內(nèi)懸掛黃斑或銀灰色塑料膜，利用其誘捕并殺滅蚜蟲、斑潛蠅以及白粉虱等害蟲。

4.3 【 化學(xué)防治措施 】

使用多種藥劑進行病蟲害防治。對于晚疫病，可以用75%達克寧可濕性粉劑或25%阿米西達懸浮劑進行噴霧保護。一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，應(yīng)立即用藥封鎖周圍病株，并啟動整棚防治。對于病毒病，育苗時應(yīng)選擇無毒母株采摘扦枝，建議選用脫毒種苗，并徹底防治傳毒昆蟲。

對于灰霉病，用45%百菌清或腐霉利煙劑進行熏蒸。對于蚜蟲，可以使用10%吡蟲啉可濕性粉劑進行噴霧防治。對于白粉虱，推薦使用10%吡蟲啉可濕性粉劑或25%阿克泰水分散粒劑進行噴霧防治。對于斑潛蠅，可以選擇使用1.8%阿維菌素乳油或75%滅蠅胺可濕性粉劑進行噴霧防治。

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