長跑運動員飲食要注意什么？

長跑運動員對肉的需求不是很大。

主要需要的：

主食：米飯饅頭是中長跑運動員最主要的能量來源，可以為人體提供足夠的糖分。各種綠色蔬菜用來補充各種微量元素。豆制品，蛋類、奶制品，補充優(yōu)質蛋白質。

堅果類：補充各種礦物質的同時還能提高睪酮。通過實踐，把平時的飲料換做果醋，可以減輕運動中的肌肉酸痛感。不能多吃的。肉類，瘦肉適當選用一些。

擴展資料：

長跑運動員飲食原則:

1、可口和適量。 以碳水化合物為主。

2、每周跑多于五十公里者，需要補充額外的抗氧化劑，否則容易衰老。

3、10℃的水最利吸收。若要跑得快和長程，在營養(yǎng)而言，主要方法是增加肌醣存量，增加訓練量，在肌肉超量恢復過程中，肌醣一點一滴地增加。

4、餓糖法，賽前的第七天，長跑六十至九十分鐘至耗盡。 連續(xù)三天不吃碳水化合物，只吃脂肪和蛋白質食物，且要維持輕度運動量。 接連的三天只吃高碳水化合物食物，且要維持低度運動量。

中長跑需要控制飲食嗎？

中長跑需要控制飲食，

一、訓練準備

1、日常飲食，適量進食淀粉類食品。增加身體的熱源供應，使能量供應充足，提高鍛煉的效果。

2、長跑前數(shù)小時提前補水數(shù)百毫升(訓練時不宜過量喝水)，尤其是夏天，有利于提高身體轉換能量的能力，防止脫水。

3、跑步開始前，做一些活動各關節(jié)肌肉的體操，使身體各系統(tǒng)機能較迅速進入興奮狀態(tài)。

4、做完準備活動、身體暖和后應減少衣著，防止運動后出汗過多脫衣受涼。

跑步訓練飲食怎么吃？

跑步運動可以幫助補充能量，讓身體處于最佳狀態(tài)，因此飲食安排起著特別重要的作用。一般來說，在跑步之前，應當選擇一些易消化，易被吸收的食物，如全麥面包、谷類、水果、低脂或者微脂肪奶制品等。跑步時，既可以補水補充體力，也可以選擇補充能量的食物，如奶制品、乳酪、谷類食物、堅果、水果干等。跑步后，應當選擇食物來補充體力，促進身體恢復，如素蛋白質（豆類、蛋類等）、蔬菜、水果、谷類食物等。

相關知識

【健康飲食｜長跑】長跑愛好者的飲食
長跑飲食與健身飲食的區(qū)別
長跑的飲食調節(jié)
健康飲食與長跑耐力的關系
長跑,運動,飲食,食物
長跑的飲食搭配，讓你跑得更遠，活力倍增！
跑步和飲食：優(yōu)化跑步者的飲食
頂尖長跑選手的飲食秘訣
長跑運動員飲食全攻略
長跑前飲食應該注意什么

網(wǎng)址: 長跑的健康飲食，長跑 飲食 http://m.u1s5d6.cn/newsview1512599.html