11月30日，麥當(dāng)勞中國首個低碳親子主題餐廳——福州福新中路餐廳正式開業(yè)。這家餐廳按照國際權(quán)威綠色建筑認(rèn)證 LEED（Leadership in Energy and Environmental Design，即能源與環(huán)境設(shè)計先鋒，是全球范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用的綠色建筑及城市認(rèn)證體系）標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和建造，采用光伏發(fā)電綠色能源利用模式，成為國內(nèi)餐飲連鎖行業(yè)首個獲得中國建筑節(jié)能協(xié)會權(quán)威評價的“低碳空間”。麥當(dāng)勞全球標(biāo)志性的 CUBE 設(shè)計風(fēng)格首次亮相福建，以麥當(dāng)勞開心樂園餐為設(shè)計靈感，該餐廳旨在將為福州市民帶來充滿童趣、綠色低碳的親子空間。

“很高興麥當(dāng)勞中國首家低碳親子旗艦餐廳落戶福州，助力福建首店經(jīng)濟(jì)，也為福建消費(fèi)者帶來更多親子與綠色的體驗(yàn)。”麥當(dāng)勞福建市場總經(jīng)理潘如意表示，麥當(dāng)勞進(jìn)入福建31年，是麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)高速發(fā)展的重要市場之一，自 2017 年麥當(dāng)勞中國進(jìn)入“金拱門時代”以來，在福建的餐廳數(shù)量翻了三倍。未來，福建麥當(dāng)勞將開設(shè)更多餐廳、優(yōu)化消費(fèi)者用餐體驗(yàn)，履行社會責(zé)任，凝聚社區(qū)鄰里。

福建首家 CUBE 風(fēng)格旗艦餐廳 首發(fā)開心魔力盒

福新中路餐廳位于福州市晉安區(qū)福新中路 126 號岳峰大廈一層。餐廳采用麥當(dāng)勞全球標(biāo)志性的 CUBE 設(shè)計風(fēng)格，融入立方、暖色、隱藏的微笑等設(shè)計元素，提供 52 個就餐座位。該餐廳也是福建首家 CUBE 風(fēng)格旗艦麥當(dāng)勞餐廳。餐廳門頭首次應(yīng)用動畫巨幕，極具視覺沖擊力，全透明落地玻璃窗設(shè)計，大大提升了餐廳的通透感。餐廳內(nèi)暖色系方塊堆疊成抽象的麥當(dāng)勞經(jīng)典產(chǎn)品圖案，營造出層次豐富、亮麗的視覺效果。定制的壁燈和墻畫巧妙融入“隱藏的微笑”元素，為顧客提供一個溫馨舒適的就餐環(huán)境。福新中路餐廳同時提供堂食、麥咖啡、麥樂送等高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，并設(shè)有獨(dú)立區(qū)域舉辦生日會或主題派對。

餐廳內(nèi)景

全省首發(fā)“開心魔力盒”

全新開業(yè)的福新中路餐廳采用富有童趣的色彩及圖案，營造溫馨的家庭氛圍，并設(shè)有兒童玩樂設(shè)施。就餐區(qū)與兒童電子互動游戲區(qū)巧妙結(jié)合，成為家長親子休閑的理想選擇。餐廳放置“開心魔力盒 GAME BOX”，這也是它在福建的首次亮相。透過標(biāo)志性鮮艷黃色大盒子的數(shù)字化互動屏幕，小朋友們可以觀看麥當(dāng)勞四小福的 3D 裸眼動畫，還能夠進(jìn)行以麥當(dāng)勞產(chǎn)品為題材的“漢堡挑戰(zhàn)賽”主題游戲，在互動動畫和漢堡食材疊疊樂的游戲中獲得沉浸式玩樂體驗(yàn)。

首店經(jīng)濟(jì)助力福建消費(fèi)市場，引領(lǐng)綠色餐飲新風(fēng)尚

餐廳從前期選址、設(shè)計和建造到開業(yè)運(yùn)營后新風(fēng)系統(tǒng)等的管理，都以LEED 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和建造，將成為 LEED 認(rèn)證綠色餐廳。這家餐廳也獲得了由中國建筑節(jié)能協(xié)會頒發(fā)的“低碳空間”評價標(biāo)識，成為餐飲行業(yè)首個獲得該項(xiàng)權(quán)威評價的空間。

據(jù)介紹，該餐廳打造綠色低碳的用餐空間，讓消費(fèi)者能夠在享受美味的同時，體驗(yàn)低碳生活帶來的樂趣。餐廳采用“光伏發(fā)電”綠色能源模式，年發(fā)電量可達(dá)3萬度，減少碳排放 210噸，相當(dāng)于每年種植1.75萬棵樹。餐廳還充分利用自然光照明和 LED 節(jié)能設(shè)備，采用高標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)空氣質(zhì)量管理系統(tǒng)和高效能的智能化能源管理系統(tǒng)，推動節(jié)能減排。

截至 2024 年11月，福建麥當(dāng)勞已有近 200 家 LEED 認(rèn)證綠色餐廳，占所有餐廳數(shù)量超過一半，未來新開餐廳希望 100%實(shí)現(xiàn) LEED 綠色認(rèn)證。

消費(fèi)者在餐廳內(nèi)體驗(yàn)親子充電單車為手機(jī)充電

相關(guān)鏈接：關(guān)于零碳空間評價標(biāo)識

零碳空間評價標(biāo)識，是由中國建筑節(jié)能協(xié)會發(fā)起的“建筑空間”系列標(biāo)識，重點(diǎn)關(guān)注于建筑空間內(nèi)的減碳水平。根據(jù)空間的降碳水平，分為低碳空間、近零碳空間、零碳空間及全生命期零碳空間。該標(biāo)識的評價指標(biāo)以國家標(biāo)準(zhǔn)《零碳建筑技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》為基礎(chǔ)，是國內(nèi)首個聚焦于“建筑空間”的零碳類評價標(biāo)識，填補(bǔ)了行業(yè)空白。該標(biāo)識促進(jìn)空間內(nèi)低碳技術(shù)發(fā)展、引導(dǎo)空間使用者的低碳行為、促進(jìn)行業(yè)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（本網(wǎng)記者）

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