減脂期間也能吃的美味蝦仁蛋炒飯
碳水化合物真的是讓人快樂(lè)的食物，尤其是炒飯！不過(guò)，很多減脂的朋友們總是覺(jué)得炒飯是洪水猛獸，不敢碰。今天我就來(lái)給大家推薦一款熱量相對(duì)較低，而且味道超棒的蝦仁蛋炒飯，保證你一學(xué)就會(huì)！
熱量小秘密
一份250克的蝦仁蛋炒飯熱量大約在400-500卡路里之間，算是正餐的好選擇。不過(guò)，炒飯過(guò)程中加入的油和鹽可是會(huì)增加熱量和鈉含量的哦。想要熱量低一些，可以試試以下幾個(gè)小竅門：
米飯選擇：用大米、小米、藜麥等粗雜糧混合煮飯，不僅口感好，還能降低熱量。
蔬菜量：菜的量比米飯多，多加點(diǎn)葉菜，既好吃又健康。
油的使用：用噴壺噴油，這樣可以很好地控制油的用量。
健康油：選擇橄欖油、亞麻籽油這些比較健康的油。
控制用量：再好吃也要控制好用量，不要貪吃哦！
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦仁蛋炒飯不僅口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、磷、鉀、銅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而雞蛋中的蛋白質(zhì)含量也很豐富，還含有多種必需脂肪酸，對(duì)促進(jìn)大腦發(fā)育和提高免疫力都有很好的作用。
做法步驟?
將米飯煮熟后晾涼備用。
蛋液中加少許醋（幾滴就夠了，去腥）攪拌均勻；蝦仁去殼洗凈，用料酒、耗油、淀粉腌制10分鐘。
熱鍋涼油，倒入打散的雞蛋液煎至八分熟，盛出備用。
把蝦仁連同蔬菜一起煸炒幾分鐘。
加入米飯和炒好的雞蛋一起翻炒均勻，加少許黑胡椒出香味即可。
減脂小貼士
減脂沒(méi)有什么絕對(duì)不能吃的食物，只是建議吃這些會(huì)更好。只要控制好量，美食都是可以享受的。好好享受美食的同時(shí)，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，身體越健康，越不容易胖哦！

希望這款蝦仁蛋炒飯能讓你在減脂期間也能吃得開(kāi)心又健康！

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