首頁 資訊 專家教你如何分辨染色、打蠟?zāi)毘?

專家教你如何分辨染色、打蠟?zāi)毘?/h1>
來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月05日 08:21

對(duì)于老百姓來說，相信“蘇丹紅”這個(gè)詞并不陌生，它在有關(guān)食品安全的報(bào)道中并不鮮見。蘇丹紅是一種化學(xué)染色劑，我國(guó)禁止在食品加工中添加蘇丹紅。據(jù)了解，臍橙染色無論用的是工業(yè)染料還是食用色素，都是不允許的，一旦染料用量過大，不排除色素有滲透進(jìn)果肉的可能。為什么部分商家用蘇丹紅給臍橙染色？一位工廠老板說，果農(nóng)是不會(huì)要求染色的，都是經(jīng)銷商的要求，因?yàn)槿旧蟮哪毘荣u得更好。

食用染色、打蠟?zāi)毘鹊奈：τ卸啻螅?/p>

染色臍橙：或致重金屬中毒

因?yàn)樗砥び泻芏嗳庋劭床灰姷男】祝玖虾苋菀诐B進(jìn)內(nèi)部。而且不清楚小販?zhǔn)褂玫氖鞘称芳?jí)染色劑還是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對(duì)人體的危害性有多大。如果用工業(yè)染色劑的話，重金屬很可能超標(biāo)，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，影響內(nèi)部臟器功能。例如，含有鎘元素的農(nóng)產(chǎn)品，食用會(huì)造成人體腎臟、肺部以及骨骼的病變。

打蠟?zāi)毘龋汗I(yè)蠟含汞和鉛可滲進(jìn)果肉

那應(yīng)該如何辨別呢？

看顏色

“染色橙”多在正常成熟的橙子大批上市前混入市場(chǎng)，顏色多呈濃艷的橙紅色，而此時(shí)橙子則應(yīng)是黃色或發(fā)青頭。

觀果汁

切開后觀察流出果汁的顏色，“染色橙”果汁發(fā)紅；正常橙子的果汁偏黃。

擦橙皮

用手或者濕巾擦拭，“染色橙”會(huì)留下淡淡的紅色；而正常橙子則無殘留色。

品味道

“染色臍橙”酸味較重；而正常橙子則酸甜適中。

比外形

正常臍橙個(gè)頭不大不小，外形均勻；染色臍橙因使用染色劑，個(gè)頭一般都比較大，且外形不均勻。

擦橙皮

最簡(jiǎn)單的方法是用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅、變黃，說明可能被染色，正常臍橙用紙巾擦拭后不會(huì)掉色。

相關(guān)知識(shí)

教你輕松辨別染色枸杞
臉色蠟黃怎么調(diào)理？教你如何去黃氣
專家教你如何辨別減肥藥真假？
女性臉色蠟黃可能是脾虛 如何調(diào)理
專家教你 如何辨別藥品的真?zhèn)?/a>
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)成分
又到了吃橙子的季節(jié)，如何挑選贛南臍橙？
愛媛果凍橙怎么分辨真假 果凍橙怎么挑比較甜
牡丹鸚鵡如何分公母的方法與技巧，教你輕松辨別性別
如何辨別染色的小米

網(wǎng)址: 專家教你如何分辨染色、打蠟?zāi)毘?/a> http://m.u1s5d6.cn/newsview1508034.html

推薦資訊