艾媒咨詢發(fā)布的《2023—2024年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費(fèi)行為數(shù)據(jù)研究報(bào)告》顯示，從2010年到2023年，我國(guó)休閑零食規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，在2022年規(guī)模達(dá)到11654億元，預(yù)計(jì)2027年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)12378億元。隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的高速增長(zhǎng)，零食健康化已成市場(chǎng)的重要趨勢(shì)。綜合各電商平臺(tái)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，2022年休閑零食線上銷(xiāo)售額從2月中旬起穩(wěn)步上升，其中以“健康”為關(guān)鍵詞的休閑食品較去年同期增速顯著。

　　伴隨著Z世代成為消費(fèi)主力軍，除了物質(zhì)層面的需求滿足之外，健康層面的“自我養(yǎng)生”同樣是重要的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。其中，“小零嘴滿足”成為追求美味、獲得情緒健康、放松和緩解壓力的重要方式。在此背景下眾多新銳品牌與轉(zhuǎn)型品牌的入局，眾多玩家“各放奇招”，休閑零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，市場(chǎng)也從野蠻生長(zhǎng)階段的“激增市場(chǎng)”走向如今的“微增市場(chǎng)”，而在“微增市場(chǎng)”中，如何打造更為健康的零食精品成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。

　　豆力脆緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷加大健康零食產(chǎn)品的研發(fā)力度，推出了多款滿足消費(fèi)者需求的新品，滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的對(duì)于低糖、低脂、高蛋白的零食需求。作為蛋白質(zhì)零食倡導(dǎo)者，豆力脆以優(yōu)質(zhì)大豆蛋白為食材原料，潛心研發(fā)豆力脆鷹嘴豆脆三種風(fēng)味產(chǎn)品：玉米濃湯味、芥末海苔味、黑松露味；三款風(fēng)味同樣選用昂貴的優(yōu)質(zhì)鷹嘴豆為原料，搭配東北優(yōu)質(zhì)玉米、口味界潮流新星芥末海苔和高貴黑松露，讓零食的美味與健康可以同時(shí)擁有，沖擊新零食未來(lái)。

　　豆力脆摒棄了傳統(tǒng)的油炸工藝，采用更為健康的加工方式，最大限度地保留食材自身的營(yíng)養(yǎng)與純正風(fēng)味。每一粒鷹嘴豆脆都散發(fā)著源自大自然的醇厚香氣，口感香脆而不膩，相比傳統(tǒng)薯片，豆力脆鷹嘴豆脆提供了獨(dú)特持久的味覺(jué)享受，大大減少了油膩感，真正實(shí)現(xiàn)了美味與健康的雙贏。在生產(chǎn)工藝上，豆力脆更是精益求精，從原料篩選到成品包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循高標(biāo)準(zhǔn)的制作流程，產(chǎn)品綠色健康、0添加，充分回應(yīng)了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于食品安全與健康的嚴(yán)苛要求。特別是對(duì)于素食主義者而言，豆力脆鷹嘴豆脆以其純植物蛋白的配方和精細(xì)的健康工藝，成為其日常零食的首選，既滿足了他們對(duì)味蕾的渴望，又堅(jiān)守了健康飲食的原則。

　　豆力脆深諳健康之道，緊隨全球植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的健康風(fēng)潮，致力于在零食領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)新天地。在筑牢健康為本生命線的基礎(chǔ)之上，豆力脆在產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上傾注了極大的心血與創(chuàng)意，力求在外觀顏值、口味創(chuàng)新、制作工藝以及原料選擇上，都能展現(xiàn)出與眾不同的匠心獨(dú)運(yùn)，為消費(fèi)者帶來(lái)前所未有的零食體驗(yàn)。豆力脆鷹嘴豆脆系列風(fēng)味產(chǎn)品的推出，不僅豐富了健康零食的市場(chǎng)選擇，更是在引導(dǎo)一場(chǎng)關(guān)于零食健康化的深度討論。鷹嘴豆脆產(chǎn)品的成功，證明了美味與健康并非不可兼得，而是可以通過(guò)創(chuàng)新與匠心實(shí)現(xiàn)巧妙融合。未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康零食需求的持續(xù)增長(zhǎng)，豆力脆品牌有望成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，推動(dòng)整個(gè)零食行業(yè)向更加健康、營(yíng)養(yǎng)、可持續(xù)的方向發(fā)展。

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