核心提示：春節(jié)期間每戶每家都會(huì)放著一個(gè)裝滿各種各樣的春節(jié)應(yīng)景零食的糖果盒，巧克力糖、開(kāi)心果、糖冬瓜……一邊跟親友相聚聊天時(shí)就不知不覺(jué)的吃了不少。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)不少過(guò)年零食都是高熱量、高脂肪的食物，減肥人士應(yīng)該合理選擇，控制攝入量，以免導(dǎo)致肥胖。下面就來(lái)教你春節(jié)零食的飲食減肥要點(diǎn)，讓你吃得健康又不胖。＜br＞

　　春節(jié)期間每戶每家都會(huì)放著一個(gè)裝滿各種各樣的春節(jié)應(yīng)景零食的糖果盒，巧克力糖、開(kāi)心果、糖冬瓜……一邊跟親友相聚聊天時(shí)就不知不覺(jué)的吃了不少。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)不少過(guò)年零食都是高熱量、高脂肪的食物，減肥人士應(yīng)該合理選擇，控制攝入量，以免導(dǎo)致肥胖。下面就來(lái)教你春節(jié)零食的飲食減肥要點(diǎn)，讓你吃得健康又不胖。

　　春節(jié)期間親友相聚，除了美酒佳肴外，零食也是節(jié)日里的重要食物，有人說(shuō)吃零食花的是“零敲碎打”的時(shí)間，用的是“零零散散”的地方，吃的是“七零八碎”的小食。

　　不過(guò)，吃零食也應(yīng)有所選擇。 多吃健康零食 英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家帕特里克·霍爾福德在他的著作《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》中建議我們，選擇食物時(shí)盡量選擇“天然的、新鮮的、完整的”食物。其實(shí)這個(gè)原則用在零食的選擇上也同樣適宜，不過(guò)許多食物很難同時(shí)滿足這三個(gè)要求，通常若能滿足兩個(gè)條件就已經(jīng)算是不錯(cuò)的食物了。

　　下面這些都是些很健康的零食，我們不妨多選擇些： 各種水果、可直接食用的蔬菜(如黃瓜、西紅柿、蘿卜等)、酸奶、煮玉米、果干(葡萄干、地瓜干、山楂干等)、全麥面包、全麥餅干、炒制的豆類、純鮮牛奶、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、低鹽的堅(jiān)果、豆?jié){、鮮榨果汁等。

　　堅(jiān)果雖好，但要適量 堅(jiān)果是公認(rèn)的健康食物，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)。不過(guò)堅(jiān)果雖好，也不宜大量攝入，因?yàn)閳?jiān)果的美味，和它的高脂肪含量是離不開(kāi)的，脂肪的存在讓堅(jiān)果更加的美味，但同時(shí)也讓堅(jiān)果變成了高能食物。

　　而春節(jié)期間，我們的餐桌是一年中最豐盛的時(shí)刻，能量攝入很充足，所以不宜吃大量堅(jiān)果。 此外，在堅(jiān)果的選擇上，建議多選擇加工過(guò)程中沒(méi)有使用油脂和食鹽的，或是用油、鹽較少的產(chǎn)品。

　　吃了零食，主食減量 想要保持春節(jié)期間飲食的合理性，就要注意把握食物總量。節(jié)日里，家里的瓜果、堅(jiān)果等零食比較豐富，很多人會(huì)不經(jīng)意地增加一些零食攝入，如水果、薯片、瓜子、花生、酸奶等，而零食中除了水果蔬菜外，食物所含的熱量都較高，所以吃零食較多時(shí)，要適量減少主食的量。

　　自己動(dòng)手，制作飲料 過(guò)年了，親朋好友在一起，飲料也是不可或缺的食物。許多人早早的就采購(gòu)好了整箱的可樂(lè)、果汁飲料、汽水、綠茶等瓶裝飲料，以備春節(jié)期間飲用。

　　其實(shí)現(xiàn)在市面上的甜飲料，無(wú)論是可樂(lè)汽水還是果汁飲料，其中的含糖量都比較高，通常500ml的可樂(lè)等甜飲料，喝三瓶所攝入的能量就相當(dāng)于普通女性一餐需要的能量，因此很容易讓我們?cè)诓恢挥X(jué)中攝入額外的熱量，不利于健康。

　　建議大家在春節(jié)期間，好好地利用一下家里豐富的水果，花一點(diǎn)時(shí)間榨成鮮美的果汁，既健康又美味，而且還可以根據(jù)自家的水果種類和個(gè)人的口味隨意DIY，實(shí)實(shí)在在，健健康康!

　　零食的其他建議 1.對(duì)零食不要貪吃，淺嘗輒止，更不要用零食代替正餐。零食的營(yíng)養(yǎng)畢竟不能與正餐相比，難以滿足人體的多種需要。

　　2.經(jīng)常變換零食種類，零食也要多樣化，當(dāng)然最好是在健康零食的范圍之列進(jìn)行變換。

　　3.正餐前兩小時(shí)吃少量零食，可以避免你在饑腸轆轆的時(shí)候，選擇過(guò)多高熱量食物。

　　4.低脂肪、低熱量的零食，可以適當(dāng)多吃。 5.看電視時(shí)應(yīng)注意控制吃零食的量，否則很容易不知不覺(jué)吃得太多。

　　每100公克的春節(jié)零食熱量及脂肪含量：

　　糕餅類 麻花卷 熱量550大卡 脂肪31.7公克 鳳梨酥 熱量480.5大卡 脂肪 25.3公克 沙琪瑪 熱量440大卡 脂肪20公克 糖果類 牛奶糖 熱量414大卡 脂肪8.7公克 瑞士糖 熱量365大卡 脂肪5公克 牛軋?zhí)?熱量494大卡 脂肪24.4公克

　　海產(chǎn)干貨類 鱈魚(yú)香絲 熱量357大卡 脂肪1.8公克 魷魚(yú)絲 熱量287大卡 脂肪1.5公克 海苔 熱量380大卡 脂肪4公克 堅(jiān)果類 夏威夷豆 熱量770大卡 脂肪76.8公克 杏仁果 熱量664大卡 脂肪57.5公克 開(kāi)心果 熱量347大卡 脂肪29.4公克

　　脫水蔬果干類 香蕉片 熱量528大卡 脂肪30.9公克 蔬菜片 熱量510.5大卡 脂肪20.6公克 蔬果片 熱量503.8大卡 脂肪 24.9公克

（實(shí)習(xí)編輯：何麗麗）

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書(shū)面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

春節(jié)零食怎么吃才健康？盤(pán)點(diǎn)5款健康零食，好吃不胖還養(yǎng)生！
巧吃零食健康不易胖
春節(jié)零食傷胃？4個(gè)健康零食選擇技巧
馬上要春節(jié)啦！健康不長(zhǎng)胖的“零食”真的存在嗎？
春節(jié)零食的熱量奧秘與健康選擇
春節(jié)怎么控制飲食不胖
春節(jié)吃不胖還能瘦，只需做到這4點(diǎn)
春節(jié)零食替代品：10分鐘健康甜品推薦
春節(jié)期間少吃零食是否更有益健康？
春季美食攻略：10款低卡零食讓你健康吃不胖！

網(wǎng)址: 春節(jié)巧吃零食健康不易胖 http://m.u1s5d6.cn/newsview1497620.html