茶之為飲，千年傳承不絕。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中翔實的記載了茶的效用曰：“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”

可見，飲茶有祛熱止渴、散悶解乏之功。轉眼又到了高溫濕熱的夏日，關于喝茶這件事，茶友們大致可分為“熱茶派“和“冷茶派”兩種。

誠然，飲熱茶是中國傳統(tǒng)的飲茶方式。自古以來，無論是唐朝煎茶、宋代點茶，亦或是明清的泡散茶，無一不是以品飲熱茶為主。

現(xiàn)如今，夏日喝冷茶的也不在少數(shù)，近年興起的冷泡茶足以證明。想必大多數(shù)茶友可能會認為喝冷茶更解暑？究竟夏天喝冷茶降溫還是喝熱茶更降溫？答案可能顛覆你的想象……

01、冷茶or熱茶誰更降溫？

關于夏天喝熱茶還是喝冷茶解暑，英國臨床研究中心醫(yī)學博士克勞克針對這個問題，做了一次頗具說服力的科學實驗。

在40攝氏度高溫的天氣下，克勞克博士他邀請了四組人員參與實驗，安排他們分別飲用同等分量的冷飲、中國茶（分為涼茶、溫茶、熱茶三種）。

飲畢后，冷飲組在喝下飲料后第一時間表示體溫驟降，透心涼、心飛揚，但通過儀器精密測試后，顯示他們的皮膚溫度只下降了不到0.5℃。

等待9分鐘后，克勞克博士測試了其他三組喝茶人員的皮膚溫度變化。具體結果為：涼茶組降溫0.8℃ ，溫茶組降溫約1.5℃ ，熱茶組降溫高達2℃左右。

實驗的結果顯示，喝熱茶的降溫效果是最明顯的，不止體現(xiàn)在身體溫度下降的更多，還凸顯在降溫的持續(xù)時間更長，降溫效果大概保持15分鐘左右。

這個實驗結果是不是顛覆你的認知？為什么喝熱茶反而更降溫呢？這就需要盤一下夏日解暑的邏輯了……

02、為何熱茶降溫效果好？

夏日解暑的關鍵是要散熱，人體怎么散熱？當然是通過排汗來實現(xiàn)了！

據(jù)相關測試顯示，體表每散發(fā)1g水分，就能帶走0.58千焦的熱量。散發(fā)的水分越多，釋放的熱量也就越多。

溫度低的茶飲喝完之后，雖然第一瞬間感到暑氣頓消，卻只是一時壓制了體內(nèi)的熱氣，并沒有把熱量釋放出來，降溫效果自然不明顯了。

藥圣李時珍的《本草綱目》中記載道：“熱飲，則茶借火氣而升散?！?/strong> 夏天喝熱茶看似“熱上加熱”，以熱制熱，降暑有奇效。

酷暑難耐，喝熱茶的“熱解法”能夠舒張人體汗腺，將體內(nèi)水分通過汗液排出，從而達到不錯的降溫解暑效果。

綜上所述，夏日喝冷茶能快速止渴，但降溫效果轉瞬即逝；喝熱茶排汗降溫效果更突出，并能持續(xù)一段時間散熱。

03、夏日喝茶應注意什么？

言盡于此，夏天喝熱茶還是喝冷茶，沒有硬性統(tǒng)一的要求，如人飲水，冷暖自知，根據(jù)個人喜好即可。

不過，無論是“熱茶派”還是“冷茶派”，在喝茶這件事上，該注意的還是要注意噢，比如一些不良的飲茶習慣，有則改之吧~