營養(yǎng)飲食

高粱米怎麼吃？今後一定要吃對了

高粱米含有豐富的營養(yǎng)， 除了含有常見的碳水化合物、蛋白質(zhì)粉之外， 還含有膳食纖維以及多種礦物質(zhì)元素， 因此這種食物對身體健康很有好處， 那麼你知道高粱米該怎麼吃嗎？

1、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 有機(jī)高粱米含有人體必須的碳水化合物， 蛋白質(zhì)， 膳食纖維， 葉酸及磷， 鉀， 鎂， 鈣等微量礦物質(zhì)元素等。 有機(jī)高粱米可以治療腹瀉， 癩皮病， 大便溏薄(指拉稀， 便色不對)等。 有機(jī)高粱米有這麼多的好處， 那麼有機(jī)高粱米該怎麼吃才能達(dá)到養(yǎng)生的功效呢？

2、有機(jī)高粱米做粥做飯， 都顯得略粗糙了一些， 但是磨成麵粉做成點(diǎn)心， 則細(xì)膩營養(yǎng)很多。 有機(jī)高粱米最適合做一種叫“高粱粑”的點(diǎn)心， 就是把有機(jī)高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠， 揉成麵團(tuán)， 把有機(jī)高粱米麵團(tuán)按平蒸熟， 下油鍋稍炸即可。

3、有機(jī)高粱米類的食物對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化， 可以嘗試做一些高粱羹， 比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱， 可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。

4、有機(jī)高粱米適合做成點(diǎn)心食用， 而有機(jī)薏仁米就不一樣了， 有機(jī)薏仁米煲湯最滋補(bǔ)。 有機(jī)薏仁米很多人都喜歡吃， 但是很少有人知道有機(jī)薏仁米還有很多功效。 中醫(yī)上說， 有機(jī)薏仁米有強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。 有機(jī)薏仁米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品， 大量的維生素B1不僅能夠讓皮膚光滑美白， 還能起到抗子宮癌的作用。

相關(guān)知識

高粱米怎麼吃？今後一定要吃對了
高粱米怎麼吃？今後一定要吃對瞭 – KnowChineseFood
高粱米怎么吃？今后一定要吃對了
高粱是用什麼做的？
吃對瘦身吃錯增肥！『薯類』怎麼吃你知道嗎
外食族的三餐：要吃什麼、怎麼吃才健康？
糖尿病吃什麼好？5種天然降血糖超級食物：餐後血糖最高能降35％！
【產(chǎn)後哺乳】坐月子吃什麼？產(chǎn)後3階段營養(yǎng)重點(diǎn)與禁忌食物
健身前中後怎麼吃？健身菜單一周飲食建議、早中晚增肌食譜推薦！
吃錯了=白流汗 運(yùn)動前後應(yīng)該怎麼吃

網(wǎng)址: 高粱米怎麼吃？今後一定要吃對了 http://m.u1s5d6.cn/newsview1491469.html