清明前后多吃3類“神仙菜”,清補、祛濕又養(yǎng)肺,中老年人都適合
節(jié)日
清明
梨花風起正清明,
游子尋春半出城。
4月4日,迎來清明節(jié)氣。
古人認為天有“八風”,其中有一風叫清明風。
春分后十五日,清明風從東南方向吹來,此時“氣清景明,萬物皆顯”,所以把這個節(jié)氣定名為“清明”。
清明時節(jié)做什么
清明節(jié)的核心是祭祖掃墓,郊野踏青則是副產(chǎn)品。
上墳時要清除雜草,鏟新土壓墳頂,插上掛有紙球的筱竹梢,以示后代子孫已孝祭祖,同時亦寓意祖宗保佑全家平安、興旺發(fā)達。
清明節(jié)并非一定要悲痛地度過。
約從唐代開始,人們在清明掃墓的同時,也伴之以踏青游樂。
因此,清明節(jié)也被人們稱作踏青節(jié)。深一步說,清明節(jié)出游踏青,與古代上巳節(jié)男女在郊外自由交往的習俗有關。
面對大好春光,人們掃墓之后,“不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。”(《帝京景物略》)談談戀愛也好,隨便走走也好,反正這個季節(jié)適合戶外活動,并不代表對祖先的不尊重。
清明食補吃什么
Food
清明時氣溫升高,空氣變得濕潤,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。
而乍暖還寒的天氣又容易使人受涼感冒,容易發(fā)生呼吸道傳染病,因而應多加預防。
如果這時適當調整飲食結構,就能緩解春困、咳嗽、濕氣重等常見不適癥狀。
所以在飲食方面上,以清補、祛濕、養(yǎng)肺為重點,是絕對錯不了的“清明養(yǎng)生法則”。
1.清補
中醫(yī)認為,清明養(yǎng)生應重在養(yǎng)血舒筋,飲食講求清淡,以清補為主。
清明時節(jié)菜品要“鮮”,可以適當選吃時令菜,如芥菜、韭菜、菠菜等。
2.祛濕
“清明時節(jié)雨紛紛”,隨著氣溫逐漸升高,雨量也逐漸增多。清明前后濕氣較重,此時節(jié)飲食要減甘增辛,利用食物的辛散性質祛除濕邪。
在飲食上,要注意選擇一些溫胃祛濕的食物,如白菜、蘿卜、芋頭等。古人認為,清明吃枸杞葉也有益,“春天采其葉,名為天精草”,是藥食兩用佳品。
3.養(yǎng)肺
天清地明,是欣賞春光的好機會,也為各種病毒傳播創(chuàng)造了條件。
為預防上呼吸道感染,感染途徑多是經(jīng)過上呼吸道引起,因此要注意清肺氣。
可以多吃木耳、百合、西蘭花、蘆筍、蘋果、梨等補肺的食物,冰糖銀耳湯、百合蓮子湯也有養(yǎng)陰潤肺的作用,可以作為食療方,搭配在日常飲食中。
清明鍛煉干什么
Take Exercise
1.交替勾踢
作用:
增強股四頭肌肌力,為膝關節(jié)提供最有力的保護。
方法:
身體正坐,將雙足平放在地上,左腿緩慢抬起直到膝關節(jié)伸直,然后腳向后勾到極限,保持5秒鐘~10秒鐘,再慢慢放下。雙腿交替進行,重復練習10次~20次。
2.內外對抗
作用:
增強大腿內外側的肌肉力量,讓膝蓋內外側支撐力更加牢固。
方法:
坐在椅子上,把一個空礦泉水瓶放在兩腿之間,雙腿盡量內收夾緊,到極限后,持續(xù)對抗10秒鐘;
再將雙手放在大腿外側,雙腿外展,雙手內收,持續(xù)對抗10秒鐘,重復20遍。
注意:
對抗以肌肉出現(xiàn)輕微抖動為極限。
年年歲歲,清明又至。
抓住清明養(yǎng)生好時機,
健康安樂一整年!
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