獼猴桃屬于低糖到中糖水果，具體含糖量因品種和成熟度而異，通常每100克果肉含糖約8-14克。其升糖指數(shù)（GI值）為47-58，屬于低至中等水平，適合控糖人群適量食用。

含糖量范圍1.

獼猴桃的含糖量低于蘋果（約13克/100克）、香蕉（約20克/100克）等高糖水果。例如，綠心獼猴桃含糖量約8-10克/100克，黃心品種略高（約12-14克/100克）。

升糖指數(shù)（GI值）2.

獼猴桃的GI值較低（47-58），意味著食用后血糖波動較平緩。相比之下，西瓜（GI 72）等高GI水果會導(dǎo)致血糖快速上升，而獼猴桃更適合糖尿病

或減脂人群作為加餐選擇。

膳食纖維的作用3.

獼猴桃富含膳食纖維（約3克/100克），可延緩糖分吸收，進(jìn)一步降低血糖波動風(fēng)險。此外，其天然抗氧化成分（如維生素C）也有助于調(diào)節(jié)代謝。

控糖人群：每日建議食用1個中等大?。s100-120克）的獼猴桃，分兩次吃，避免單次攝入過多糖分。 搭配技巧：與無糖酸奶、堅果等富含蛋白質(zhì)或健康脂肪的食物同食，可延長飽腹感并穩(wěn)定血糖。 成熟度選擇：未完全成熟的獼猴桃含糖量更低，若需控糖，可優(yōu)先選擇硬度較高、表皮無皺縮的果實。

獼猴桃不僅是低糖水果，還具備以下特點：

維生素C含量高（約62毫克/100克），是橙子的1.5倍，有助于增強(qiáng)免疫力。 富含鉀元素（約312毫克/100克），適合高血壓

人群調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。 含天然酶類（如獼猴桃蛋白酶），可促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，緩解飯后腹脹。 對獼猴桃過敏者（尤其是兒童）需謹(jǐn)慎食用。 未成熟的獼猴桃酸性較強(qiáng)，可能刺激腸胃，建議放置至微軟后食用。 血糖敏感者可通過監(jiān)測餐后血糖，調(diào)整個人食用量。

綜上，獼猴桃是低糖、低GI且營養(yǎng)密集的水果，合理攝入對健康有益，但需結(jié)合自身代謝情況控制總量。

相關(guān)知識

獼猴桃低糖還是高糖
獼猴桃是低糖水果嗎
吃獼猴桃是升血糖還是降血糖？
糖尿病患者吃獼猴桃，會降低血糖還是升高血糖？告訴你答案
血糖高獼猴桃
獼猴桃是含糖量高的水果嗎
獼猴桃糖分含量高嗎 ，蘋果和獼猴桃哪個含糖量高？
獼猴桃，到底升糖還是降糖？糖尿病人能不能吃？
血糖高獼猴桃能吃嗎
血糖高可以吃獼猴桃嗎 獼猴桃...@梁老師講糖的動態(tài)

網(wǎng)址: 獼猴桃是低糖還是高糖 http://m.u1s5d6.cn/newsview1486719.html