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二型糖尿病可以吃彌猴桃嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月30日 17:40

二型糖尿病患者可以適量吃獼猴桃,但需注意食用量和搭配方式。獼猴桃屬于低升糖指數(shù)(GI)水果(GI≈50),含糖量適中(約10-14%),且富含膳食纖維、維生素C和抗氧化成分,合理食用對血糖影響較小,還能補(bǔ)充營養(yǎng)。建議每次吃?-1個中等大小獼猴桃(約50-100克),并搭配蛋白質(zhì)(如無糖酸奶)或堅(jiān)果,避免單獨(dú)食用。

升糖指數(shù)與血糖負(fù)荷1.

獼猴桃的GI值約為50(低GI標(biāo)準(zhǔn)為≤55),屬于低升糖水果。每100克獼猴桃的血糖負(fù)荷(GL)約為5-7(低GL標(biāo)準(zhǔn)為≤10),單次食用?-1個對血糖波動影響較小。

膳食纖維的作用2.

每100克獼猴桃含2-3克膳食纖維,能延緩糖分吸收,降低餐后血糖峰值。其果膠成分還能改善腸道健康。

食用量控制1.

每日水果總量建議控制在100-200克,優(yōu)先選擇低GI水果??蓪J猴桃與蘋果、草莓等搭配,避免單日攝入超過1個中等大?。s100克)的獼猴桃。

最佳食用時間2.作為加餐在兩餐之間食用(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)) 避免餐后立即吃,防止疊加碳水化合物攝入。 搭配技巧3.蛋白質(zhì)+纖維:如?個獼猴桃切片拌入無糖酸奶 健康脂肪:搭配10克杏仁/核桃,延緩糖分吸收。血糖未達(dá)標(biāo)(空腹>7.0mmol/L或餐后>10.0mmol/L)時,建議暫停水果攝入,用西紅柿、黃瓜代替。 1.合并糖尿病

腎病

需限制鉀攝入者,應(yīng)咨詢醫(yī)生(獼猴桃含鉀量較高,約300mg/100g)。 2.胃腸功能較弱者避免空腹食用,果酸可能刺激胃黏膜。3.水果GI值含糖量膳食纖維推薦指數(shù)獼猴桃5010-14%2.3g★★★★☆蘋果3613%2.4g★★★★★火龍果4013%1.6g★★★☆☆西瓜726%0.4g★☆☆☆☆

建議食用后2小時用血糖儀

檢測血糖

變化,若波動≤2mmol/L則說明個體耐受良好。總體而言,獼猴桃是適合二型糖尿病

患者的健康水果選擇,但需結(jié)合自身血糖控制情況調(diào)整攝入量。

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