如果你有一個乳糖不耐癥的小孩，你可能想知道他可以喝什么或者用麥片代替牛奶。這里也有一些很棒的選擇。當您的孩子得到乳糖不耐癥的診斷時，它可能會很嚇人。畢竟，乳制品是均衡飲食的重要組成部分。事實上，根據(jù)西雅圖薩頓健康飲食的注冊營養(yǎng)師和首席營養(yǎng)專家Rene Ficek的說法，“乳制品是我們獲得大部分鈣和維生素D的地方，兩種對骨骼生長至關重要的營養(yǎng)素。”此外，牛奶中含有蛋白質和鉀，這使其成為生長體內(nèi)的理想選擇。

幸運的是，目前市場上有一些很好的牛奶替代品可以提供與牛奶相同的營養(yǎng)，沒有乳糖或其他過敏原。在尋找最佳替代品時，“目標是每杯含有4至9克蛋白質的品種，使其與牛奶相當，”注冊營養(yǎng)師Erin Palinski-Wade說，她是Mommyhood Bytes的創(chuàng)始人。此外，避免添加糖類的品種?！罢堊⒁馓牵衩滋菨{，甘蔗汁以及以成分列表結尾的單詞，”Palinksi-Wade建議道。為了讓您的小寶寶免受乳糖不耐癥帶來的令人不快和不舒服的癥狀，請確保您孩子生命中的每個人，從老師到保姆，知道乳制品會擾亂他們的胃。

這里有五種牛奶替代品，可以檢查所有的盒子，味道很棒：

1.無乳糖牛奶

如果您的孩子乳糖不耐癥且對乳蛋白沒有過敏，那么無乳糖牛奶可能是最好的解決方案。這種類型的牛奶幾乎與“常規(guī)”牛奶無法區(qū)分，并且含有相同量的脂肪，蛋白質，碳水化合物和卡路里含量。它在鈣和維生素D方面也具有可比性。根據(jù)Palinski-Wade的說法，“不含乳糖的牛奶中含有一種人體缺乏的酶來幫助分解牛奶中的乳糖?！?否則，它是你家人一直享用的同樣的牛奶。

2.豆?jié){

這種基于大豆的選擇多年來一直是最佳選擇。根據(jù)Ficek的說法，“豆?jié){的營養(yǎng)成分非常類似于牛奶。” 此外，大多數(shù)品牌還使用鈣和維生素D強化牛奶，使其成為常規(guī)牛奶的絕佳替代品。然而，F(xiàn)icek警告說，父母應該一直檢查營養(yǎng)標簽，找到鈣和維生素D值，因為不是每個品牌都包含這種額外的強化。某些品牌還含有大量添加的糖和味道，因此請仔細檢查成分列表。

3.杏仁奶

最近，杏仁奶成為牛奶的一種非常受歡迎的替代品。它是奶油，美味和低卡路里?！叭欢?，杏仁奶的蛋白質和飽和脂肪含量低于牛奶，”Palinksi-Wade說。就像豆?jié){一樣，大多數(shù)品牌都含有鈣和維生素D.根據(jù)Palinksi-Wade的說法，這是一個很好的選擇，只要你的孩子在其他飲食方面攝取足夠的蛋白質和飽和脂肪 - 你就要注意了添加風味和糖。

4.椰奶

豐富和奶油，椰子汁含有你每天的維生素d值以及每日維生素B12的值的50％，30％，根據(jù)Ficek。它還提供與整個牛奶一樣多的飽和脂肪（這對2歲以下的兒童很重要）。然而，就每杯中的鈣或蛋白質來說，它并沒有達到足夠的標準，因此這些營養(yǎng)素必須在飲食的其他方面進行補充。

5.米漿

這個選擇具有中性味道，但買家要注意：碳水化合物含量較高，蛋白質和脂肪含量低于牛奶。根據(jù)Palinksi-Wade的說法，米漿的一個好處是非常不會引起過敏。“我會建議選擇椰子，大豆和杏仁奶等，但如果孩子有大量的飲食過敏，這可能是一個可以接受的選擇，”她說。

在大多數(shù)情況下，您可以像普通牛奶一樣使用這些替代品。你可以直接飲用，倒入谷物或加入冰沙。發(fā)揮作用的唯一區(qū)別是烘焙。“我不建議只用任何種類的牛奶代替烘焙，”菲切克說。相反，她建議盡可能地模仿個人食譜，指出無味的豆奶是最普遍的選擇。如果您的孩子不到兩歲，請務必與您的兒科醫(yī)生討論您孩子的乳汁不耐癥。在某些情況下，對于幼兒來說，強化配方比這些牛奶替代品更好。

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