問

糖尿病人的飲食怎么吃才行

提問時間：2019-04-19 02:35

半個月前，想問問怎么吃才科學

答醫(yī)生回復(fù)

高清歌 副主任醫(yī)師

三甲 上海市第六人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科

糖尿病的宗旨不是餓肚子，講究吃八分飽，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制攝入總熱量。
一、一定要吃主食（米、面），早餐一兩，中餐二兩，晚餐二兩（或者晚餐一兩，宵夜一兩）。
二、嚴格控制油脂攝入，包括動物油、植物油、含油脂高的食物，如肥肉、肉皮、核桃、花生、瓜子、芝麻等。也要注意事物的烹飪方法，不吃油煎、油炸的，炒菜時油也不能放多了，最好不要吃肉包子，建議做菜以清蒸，水煮，涼拌為主。
三、多吃青菜，青菜熱量很低，可以多吃一些，把肚子填飽。
四、兩餐之間如果覺得饑餓，可以吃黃瓜、西紅柿來充饑，這兩種食物熱量極低，不限制攝入量。但是如果有低血糖發(fā)生，建議吃少量餅干等有一定熱量的食物。

回復(fù)時間：2019-04-19 04:32

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