巴西莓碗的美味與健康秘籍
巴西莓碗的美味與健康秘籍
巴西莓碗,這個在ins上風靡的美味,其實制作起來非常簡單。它的靈魂成分——巴西莓凍干粉,是由新鮮巴西莓急速冷凍干燥后制成的,保留了所有營養(yǎng)價值,而且方便儲存和食用。
巴西莓富含維生素E、鈣、鉀、鎂等礦物質,蛋白質和纖維,以及健康的脂肪酸。最重要的是,它含有豐富的抗氧化劑,能夠幫助抵抗自由基,從內到外保持健康。
制作巴西莓碗時,可以根據(jù)個人喜好選擇水果和配料。比如,可以用巴西莓粉、香蕉、莓類水果、芒果等打成果漿,然后倒入大碗中。接著,可以加上各種喜歡的水果和堅果麥片,或者奇亞籽、火麻仁、蜂花粉和可可豆碎等超級食物。
今天分享一個我的食譜:果昔部分包括香蕉、藍莓、樹莓、巴西莓粉、腰果奶和奇亞籽。裝飾部分則有自制granola、藍莓、可可豆碎和椰子片。
做好的巴西莓碗冰冰涼涼,口感像冰淇淋,但不會那么甜膩和高糖。既可以滿足口腹之欲,又非常健康,關鍵是真的非常好吃。
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