作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道正宗手工湯圓的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
1.因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用我拿面粉做面的圖代替一下,請大家自動忽略雞蛋。
2.1等水沸了后,放入切好的生姜片和紅糖,同時把搓好的圓子倒入水中,煮十分鐘左右就熟了,收火。
3.2糯米粉和成團后,用雙手搓成若干個均勻大小的圓子。因為沒有現(xiàn)成的芝麻和花生,就不包餡了。
4.噹噹噹,爽滑細膩的粉白糯米湯圓就出鍋了,好吃,有家鄉(xiāng)的味道。
也許你家中有人會做正宗手工湯圓,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區(qū)別,你應該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。