任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。

提問

缺血性心臟病患者應注意均衡飲食，適量攝入富含膳食纖維的燕麥、橄欖油、深海魚類、堅果、低脂牛奶等食物。但需注意，食物并不能直接治療疾病，若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)接受專業(yè)治療。
1.富含膳食纖維的燕麥
富含膳食纖維的燕麥有助于降低血脂水平，進而改善心臟血液循環(huán)。因為燕麥中含有β-葡聚糖等可溶性纖維，具有延緩胃排空的作用。長期攝入高脂肪、高膽固醇食物會導致血液黏稠度增加，從而引起血脂升高，導致動脈粥樣硬化斑塊形成，引發(fā)冠狀動脈狹窄或堵塞，誘發(fā)心絞痛甚至心肌梗死的發(fā)生。而燕麥中的水溶性纖維能夠抑制小腸對膽固醇的吸收，促進膽固醇從糞便中排出，因此可以起到降血脂的效果。
2.橄欖油
橄欖油含有不飽和脂肪酸，能幫助調(diào)節(jié)血脂水平，預防動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，易于被人體利用，同時還能降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減少其沉積于血管壁的可能性。當患者體內(nèi)出現(xiàn)低密度脂蛋白偏高的情況時，則可能會使血液黏稠度增高，容易形成血栓，此時則需要使用阿托伐他汀鈣片、洛伐他汀膠囊等藥物進行治療。而橄欖油中的不飽和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白的濃度，輔助緩解不適癥狀。
3.深海魚類
深海魚類如鮭魚、鱈魚等富含歐米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于降低血壓和改善心血管健康。歐米伽-3脂肪酸可以影響細胞膜的流動性及通透性，從而改變炎癥反應過程。高血壓是缺血性心臟病的主要危險因素之一，控制血壓對于預防該疾病至關重要。適當進食深海魚類可補充上述營養(yǎng)物質(zhì)，有利于維持正常血壓水平。
4.堅果
堅果類食品如核桃、杏仁等富含單不飽和脂肪酸以及多酚類抗氧化劑，這些成分有助于提高好膽固醇水平并降低壞膽固醇水平。單不飽和脂肪酸可以穩(wěn)定血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，而多酚類化合物則具有抗氧化作用，可以幫助防止氧化低密度脂蛋白膽固醇轉(zhuǎn)化為致動脈粥樣硬化的氧化型低密度脂蛋白膽固醇。不良的生活習慣可能導致血脂代謝異常，血脂代謝異?？赡軙绊懷赫吵矶?，不利于病情恢復。適量食用堅果可提供一定的能量來源，且不會明顯增加血脂水平。
5.低脂牛奶
低脂牛奶富含鈣質(zhì)和維生素D，有助于維持良好的骨骼健康，同時也支持心臟功能。鈣離子和維生素D可以協(xié)同作用，增強心肌收縮力和舒張功能，預防缺血性心臟病的發(fā)生。缺乏鈣質(zhì)和維生素D可能導致心肌功能下降，易受各種內(nèi)外因素影響而導致缺血性心臟病的發(fā)生。選擇低脂牛奶作為日常飲品，可以保證足夠的鈣和維生素D攝入量。
建議患者平時注意均衡飲食，避免過度攝入高脂肪、高鹽食物，以減少對心臟的負擔。同時要保持規(guī)律的運動，有助于促進血液循環(huán)，但應避免劇烈運動以免加重心臟負荷。

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