健康教育活動《我會配餐》

內(nèi)容：

    活動目的：

    1、初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學(xué)習(xí)簡單的、合理的配餐方法。

    2、養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。

    活動準(zhǔn)備：

    1、知識準(zhǔn)備：

    事先請家長協(xié)助幼兒了解有關(guān)食譜的簡單常識，并用圖畫等形式記錄一頓晚餐的食譜。

    2、材料準(zhǔn)備：

    （1）制作一套相關(guān)的課件。

    （2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的替代物若干。

    （3）食物標(biāo)志圖4張。

    活動過程 ：

    一、以談話口吻引入活動。  

    二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。

    1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。

    2、根據(jù)課件提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。

    三、通過交流討論、課件分析等形式，引導(dǎo)幼兒了解人體對食物的需求。

    1、教師引導(dǎo)幼兒與同伴交流自己記錄的一份晚餐食譜，并借助投影儀幫助幼兒分析食譜中各種食物的不同類型與需要量。

    2、教師結(jié)合課件中“食物金字塔”，引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。

    3、幼兒根據(jù)相應(yīng)的原則修改自己的食譜。

    四、幼兒學(xué)習(xí)配餐：

    （一）教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。

    （二）幼兒嘗試配餐：

    教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。

    （三）教師引導(dǎo)幼兒交流、分析食譜：

    1、教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。

    2、教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒分析幾份有代表性的食譜。

    3、小結(jié)，自然結(jié)束活動。

相關(guān)知識

中班健康教案及教學(xué)反思《我會配餐》
幼兒園小班健康教育活動教案《我的營養(yǎng)早餐》
小學(xué)親子健康教育活動方案.pdf
兒童健康教育宣傳活動總結(jié)（通用5篇）
餐廳健康教育
幼兒大班健康活動教案《好吃的早餐》
合理配餐均衡營養(yǎng)大班健康教案（精選11篇）
幼兒大班健康教育教案《營養(yǎng)搭配學(xué)堂》
飲食健康教育主題班會教案（精選13篇）
幼兒園中班健康教育活動：小小營養(yǎng)師

網(wǎng)址: 健康教育活動《我會配餐》 http://m.u1s5d6.cn/newsview147158.html